美食班第三节课

今晚美食班讲了蒸包和水煎包的做法，时间不长，用语音，文字，图片和视频四种方式相结合讲了近半个小时，从发面，调馅，包法和蒸法一一讲解。不光讲了蒸包和水煎包，还延伸到了生煎包和水煎饺的做法。

大家听了之后，代姐说今天听了课启发很大，终于知道包子发面的技巧了，以前不是面发不起来就是面酸了，现在终于懂了。

崔姐私信我说讲的真好，我向她表示感谢，她说是真的，我说我是尽自己的最大努力，让大家都会有所收获。崔姐也是北方人，这些面食都懂做，当初是在我的直播间里抽奖中奖了，获得了美食班一个名额，而且还有一瓶海南特产椰子油。

翠荣是最认真最积极的一个，因为她想真正的学到一门手艺，所谓“家财万贯，不如一技在身。”她是南方人，以前是没有做过面食的，每节课听完之后都去实践操作，一次不行两次，直至做到像模像样。

力争每节课都做到精益求精，让大家在这里都能够学有所获。