爱心早餐 I 雪媚娘

文/汇美F

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听是雨的声音。

躺在被窝里听着雨的声音，似睡非睡，是一件多么幸福的事情。

好想听久一点。

想到没有具备衣来伸手，饭来张口的条件，就只好及时起床自己动手了。

今天的早餐比较难搞也比较营养。搭配摆盘什么的，那赏心悦目，却深得我心。

雪媚娘吃起来软软糯糯的，非常适合在寒冷的雨天里享用。

豆浆用到了老爸种的黄豆，先抓一把泡一晚上。早上起来清洗干净，放入破壁机，再加入黑芝麻，几颗花生仁，核桃仁，红枣，一边煮一边打。

雪媚娘制作比较麻烦。需要的材料有水磨糯米粉、玉米淀粉、纯牛奶、白砂糖、黄油。要先炒用做手的粉糯米粉，炒几分钟，这些粉擀皮时将会用到。做皮的部分是要先将除黄油以外的材料混合，过滤，蒸熟，然后加入黄油。带上手套揉挤，让它们充分融合。

揉好后冷藏，冷藏后取出来分成几等份，擀成皮，包上馅，在椰蓉里打个滚。因为没有淡奶油，所以包的是芒果果肉。

芒果加上酸奶，再加上磨成粉的奥利奥就可以变成一杯美味的甜点了。

在做这些的过程中，稀饭是边熬制的。当然，豆浆也在同步。

最后再将煮过的胡萝卜打成泥就可以了。

请慢慢享用。