喝咖啡时的随记
在一个稍有燥热的午后,已经在商场转悠了3个小时的我,百无聊赖的独自矗立在商场外的石阶上,手里的塑料袋有些微微发烫,阳光照射下的半边脸庞和身子也有些燥热,倦怠的等待朋友的回来。
有些口渴的我环顾大街,街角临路的台阶下有咖啡馆,咖啡馆稍稍靠里,十几个撑开的彩色遮阳伞分布在咖啡和台阶之间。
我要了一杯黑咖啡,咖啡杯很小,沿口只有5cm左右的小杯,杯里也只有小杯1/4的容积里装着咖啡,我在咖啡馆找了个比较偏的靠边的座位坐下,慢慢享用起咖啡。
小杯只需要拇指和食指轻夹就可以端起,远远地便能闻见奶和咖啡的香味,两包糖,只拆了一包撒进即可,小勺轻搅后,端至嘴边,只需嘴唇轻轻张开,舌尖轻向前伸,咖啡轻轻的半抿进嘴唇,流进两侧,浓浓的的液体像河流的水很快渗进牙床周围,舌尖也会触及,浓浓的苦味和香味溢满整个舌头周围,甚至充盈着整个鼻腔,稍作停留,当感觉咖啡苦味变成甜味,或者说不在拒绝苦味时,用舌头把存留在口腔两侧的咖啡液半卷起来,让咖啡体顺着舌头滑入,停留在喉咙半秒,1秒,有时2秒,再轻轻的咽下,让咖啡的香味和苦味散进体内,享受一次这苦的轮回。
再次端起咖啡,轻放至嘴边,还没有张嘴去抿,舌头便有想触及的冲动,当咖啡再次抿进嘴里,不由得会想起上一口的滋味,咖啡的味道不再有苦味,好像苦味变成了甜味和香味,轻轻的渗到口齿的每个角落,稍作停留后,随舌尖的挑起,漫过舌头,再次流入喉咙,停下来,1、2、3秒,慢慢趟进喉咙,满口腔的咖啡香味再次回荡 。
也许有遮阳伞的的遮挡,气温感觉不在燥热,空气中有香烟和咖啡的混合气息,我一边慢慢的品着苦咖啡,一边凝视着喝咖啡的人们,抽烟的少女在互相争辩着什么,低胸的衬衣上的饰品和耳坠不停的在晃动,戴鸭舌帽的老者和妇人凝望着街道上,偶有对话,好像来这的目的不是喝咖啡,就是在享受时光。还有最靠里边喧闹的一桌,他们桌上放着零散的扑克,估计是打赌争辩球赛,一人不屑一顾的看着对方,另外几个人呵呵的笑着,午后的阳光从遮阳伞的夹缝中射进咖啡馆的空中,淡淡的烟雾散着。
我突然觉得要写下来,记录着属于我的中年的一个下午!
突尼斯
突尼斯城
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