宅在家里一个月整，这几天实现了鸡蛋自由，有那么一两个星期，不敢吃鸡蛋的，要给孩子，或者做点鸡蛋酱大家一起吃。
这几天团购终于方便一些了，在大波鸡蛋到来之前，跟保供超市联系了一下，要了几样调料，顺便送来了五斤鸡蛋。
孩子最爱吃的就是自己亲手做的蛋糕，我们说干就干。打鸡蛋，分离蛋清蛋黄，加糖，打发，装纸杯。最后一步，把提前洗好的葡萄干放上，然后放进提前预热好的烤箱，二十分钟，十几个香味扑鼻的蛋糕就出炉啦。
别人家的鸡蛋还没到，第一批蛋糕送给这个楼里的两个小伙伴，每个人四个，放在门口，转身回家。这个时期，好多事都要注意。
第二批蛋糕是第二天做的，送给邻居阿姨，她每次做了什么好吃的小吃，小咸菜都要给孩子来一份，礼尚往来嘛。这个时候，蛋糕应该是可以拿的出手的。
纯鸡蛋和面粉的蛋糕，属于那种很纯的蛋香，趁热吃，很不错！
自制奶酪蛋糕
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本文标题：自制蛋糕
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