你试过让员工自己开会投票,
决定是否涨工资、涨多少吗?
你试过给员工的学习力做积分,
把积分和奖金挂钩吗?
……
给员工灌输经营理念
哪怕很小的店,也要在一开始就将自己的经营理念传达给自己的员工,不管你是美容连锁机构还是单店,都应该拼命培养员工的理念意识。
“你在给顾客提供一个完美的生活,她能在你这里得到好的享受,所以你做的每一件事都要非常认真,认真地把手洗干净,认真地为顾客提供美容美发美甲服务,最基础的事情要把它做得彻底。”这样才会让自己的员工感觉,自己是在做一件非常高大上的事情。
从事美业的每位服务人员,不单单是一个简单的服务工作人员,而是要让员工知道自己的使命感是什么,即员工做的事情究竟能够给顾客带来什么?
让员工在每天的晨会,以及工作结束后的会议中,都重复这个问题。
70%夸赞+30%批评
因为人不仅仅是为钱而工作,人的存在价值很重要,做的事情被别人承认了很重要!
现在的年轻人,思维方式变了,骂他不行,说多了就不干了。所以,老板也要改变交流方式,每天去表扬他们,尽可能认可他们。近年来流行的企业理念是:70%认可+30%批评。当然这是公司采取的方式变化,但基本还是不变的,服务业的5S(smile ,speed,smart,study,sincere)
让员工自定义流程
在日本有一家店,店长根据员工给客人做的服务在卡片上给员工盖章,一个卡片10个章。并将盖满章的卡片定期寄送到总社,然总社根据卡片数量来给员工赠送礼物。
这种想法的诞生于老板想让店长能够想出让顾客开心的方法。久而久之,这种非常有效的方法形成了一种机制,就是把事情写在卡片上。比如5张、10张、20张卡片分别能换什么礼物,让员工自己去挑。这是鼓励员工努力服务的机制。
据了解,这个卡片在这家店现在已经有两本,已经贴在更衣室里了,上面清清楚楚写着:我应该做什么、怎么做客人才会高兴。新人培训的时候,只要看卡片就能做到。
真正的工作流程,实际上已经不需要了。为什么?形成了一种培训新人明文化的自动标准,全都是自己前辈总结出来的东西,而不是很累很书面化的。
一年两次旅游,降低人工本
日本有一家店的旅游非常“极端”:12家店,所有员工,整个停业两天出去旅游,一年2次。正常人会想,你停业了销售额怎么办?
但这家店却更关注这点:所有员工出去旅游的时候,不仅能够增进员工优异,而且在旅游过程中会相互交流,每个店每个员工都会谈谈自己的成功案例,相互学习,且这种交流一年两次,非常有效。
这不仅是一种增加团队凝聚力和集体意识的方式,更是在招工难、留人难的当下抑制离职率的一个不错的方法。
让员工旅游,并不认为这是投入,相反,是用这种方式来留住员工,然后降低成本。
钟点工会议
日本有一家企业专门有一个钟点工议会,员工的薪酬自己说了算:自选出议会会长,每个人提出自己的工资提案;除了会长外,所有参加议会的人蒙上眼睛,举手同意是否给一个人涨工资;如果超过70%,工资就涨。
积分和奖金挂钩
另外一种鼓励员工学习的方法就是采取积分制。
比如读了一本书,什么样的书都行,只要你学习了,就加一个积分;学一门技术,只要你学了,就给加积分,积分数可以根据难度来设定;写了一篇报告,加一个积分;竞争店你去学习了,然后做了一份报告,加一个积分;你提了一个提案,加一个积分;得到顾客的一个赞扬,加一个积分……根据积分的多少来评价奖金发放。
创造了一个新的工作流程
星巴克的员工离职率低可能是因为星巴克有这样的理念吧。上级不能向员工发脾气。比如员工摔碎了杯子,上司不能责骂而要追问为什么摔碎了?员工可能会说,“我手上沾了油脂,没拿住,掉了”。
“那以后怎么办呢?”员工会说,“从此以后,我一定会注意,沾了油后一定先把手擦干净,再去端杯子。”让员工拿出一个结论来。
如果员工回答出来以后,上司会夸奖员工:“你很了不起,创造了一个新的工作流程。”
加盟“特权”奖励
有家连锁企业认为员工是有梦想的,为此,他们给这些有梦想的员工加盟“特权”,只要在企业努力工作十年(如果是非常优秀的员工,最快的速度能达到5年),就有机会加盟。
每个月公司提供给员工销售额的12%到15%算作加盟费用,前面开店的钱公司全出。这是对员工前面努力的认可。但是加盟还有一个条件,就是必须带着你的家人,可以让你的妻子、孩子一起来这里工作,不能不负责任。
之后公司会支援,给你介绍各类供应商、合作企业,进货价格和总公司一样。但供应商要把进货收入的5%给总公司,供应商也很乐意去支出这笔钱。然后总公司再请咨询公司给这些加盟店进行咨询,形成一个系统。
这个循环系统让总公司很开心,加盟店也很开心,咨询公司也是很开心的,供应商想想也不错,因为多了个客户嘛。
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