冬至到，始数九，冬至大如年是称“亚年”。一年中最漫长的黑夜来了，一年中最寒冷的时节也渐渐来临。 此日过后，昼渐长夜渐短。
冬至也是养生的大好时机，是因“气始于冬至”。俗话说得好“春生夏长 ，秋收冬藏”，冬至时节饮食宜进补谷果肉蔬多样化搭配之食品。
晨起，翻看手机美篇，一篇篇描写冬至的美文，又让我知道了许多关于冬至的习俗。
古人喜贺冬至，有“时年八节”之一之说，旧时冬至，当日要祭天祀祖，拜老尊长，此谓“慎终追远” 。 追宗思源，不忘先祖，知恩、感恩、报恩。 在民间，冬至的祭天祭神活动从唐宋开始逐渐演为祭祖的活动，又叫“祭冬”或“拜冬”。
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同时这一天人们会烩制 丰盛佳肴，邀亲朋欢聚。这时候，吃货们可是不会放过这有着各种冬至特色美食的节日的，北方水饺、潮汕汤圆、东南麻糍、台州擂圆、合肥南瓜饼、宁波番薯汤果、滕州羊肉汤、江南米饭、苏州酿酒等 齐齐上阵。
此外常州有“胡葱笃豆腐”，成都人爱吃“羊肉萝卜火锅”，北京人爱吃“饺子”，“五花肉炖酸菜”，海南人爱吃“笠配咸鸭蛋”，南方人喜吃汤圆。……！
早上起来，这一碗冬至日的早餐，吃得人心里暖呼呼的，北方饺子，南方汤圆，且不管南北，都来点啦！我最近经常莫名头昏昏，老妈说冬至日吃南瓜可以治头昏的，且不管这种说法科学不科学，老话总是没错的啦！先吃了再说嘛！过节还是要有仪式感滴。虽然都是冷冻的，但也表示了我虔诚之心嘛！
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