健康｜胶原蛋白

作者: creamcoffee | 来源:发表于2020-10-17 07:16 被阅读0次

昨天讲了“雪燕”、“皂角米”和“桃胶”这三种东西，今天我想再来说说所谓的“胶原蛋白”。

我对它的定位是——“智商税”！

首先，胶原蛋白美容是缺乏科学依据的臆想。

其次，大家要知道，胶原蛋白是动物蛋白，植物成分不会有胶原蛋白。（听有人说桃胶含有“胶原蛋白”？呵呵！）

再说，就算是“胶原蛋白”美容养颜，可直接吃“胶原蛋白”就能直接吸收？从来都不曾听说过！所有东西，下肚后会都被分解、重组，所以吃“胶原蛋白”，充其量也就补充了氨基酸。

胶原蛋白跟其他蛋白质一样，当它进入消化道后，会发生一系列切割、吸收的反应，最终都会变成氨基酸。而这些胶原蛋白氨基酸会随着血液，到达全身各个地方，参与各种生理过程，包括但不仅限于在皮肤中合成新的胶原蛋白。

打个比方：胶原蛋白仿佛是一条长长的链子，吃到肚子里后，机体会把这条链子切割成一段段小节（三肽），再把一个个小节切割成小元件（氨基酸），然后机体根据需要，把不同的小元件重新排列组合，制作成另外一条新的链子（新的蛋白质）。重点是，

这条新的链子可能是胶原蛋白，也可能完全是其他蛋白质！

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