秦王拉面：不过不失 尝鲜多于惊艳

新开的店就在公交车站边，环境不错，忍不住尝鲜，点了一碗软骨肉拉面，一份拌杏鲍菇，一个卤蛋，酱油和辣酱各一小份。

猪软骨肉拉面

拉面是点单以后师傅现场做出来的，一拉好面条立马放开水煮熟进碗，可是面条口感偏软，缺少了劲道，嚼着不够香，好面不配好汤就等于废了，这里的汤头喝着像牛骨汤，清汤，可是混进来很多大葱香菜芹菜，有点喧宾夺主了，救不了软塌的面条，萝卜小块而绵软，入口而即化，但，毫无味道，至于软骨肉，压得够软烂，就是肉比较糙。

凉拌杏鲍菇

反而这份拌杏鲍菇有点意思，酸的清新脱俗，透着一点辣味，杏鲍菇撕成一条一条的，吃着爽滑开胃，这小菜，配面吃，单吃，配着酒吃都好吃。

卤蛋

这卤蛋有点坑啊，3块一个，不过不失，不咸不淡，卤水的味道闻着像卤过鸡腿似的，有一股肉味，就是偏贵了。

辣酱

值得一提的是这个辣酱，特别之处在于，它的辣含蓄，进嘴里，冒出来都是香，然后才慢慢显辣，辣味一层一层的出来，辣的不霸道，赞。

秦王拉面，这一碗够了，还是一句，尝鲜多于惊艳。