也是一生(第二部)
二三
引得周围一片啧啧赞叹、鼓掌叫好声。
当时的农村,几乎家家都养头牛、养头猪、养几只鸡鸭鹅之类的家畜家禽。养牛为了耕地、干活。养猪、鸡鸭鹅,主要为了换钱(包括下蛋卖钱),次要为了吃肉、吃蛋,改善生活。
凡事有利有弊。一方面,这些动物不可缺少,作用重大;另一方面,喂养它们就需耗费大量的物资、食料。这对于当时贫瘠的农村来说,是一项巨大的“开支”!
为了节省饲料,大家采取了一个常见的办法:以草料大量代替! ——即:割草,晒草,铡草,打草面...用大量的草料代替饲料喂养。以免得动物与人争食,节省下宝贵的粮食资源。
俗话说,靠山吃山,靠水吃水。村子依山面水的地理优势,为村民们提供了大量的野草、水草,以至鱼虾等资源。
【待续】
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