端午吃粽子
我们家的粽子都是我妈妈包，有白粽子，肉粽子，红豆蜜枣粽，花生葡萄干粽……
冷透了的白粽子自带甘甜，也可粘着白糖吃更甜一些。
肉粽子不是酱油肉粽，就是放一块腌制的五花肉在白米里，肉一定要肥瘦相间，这样一口下去肉香口感就都有了。
红豆蜜枣粽与市场上买到的口味差不多，不过我始终觉得蜜枣太甜，不大爱吃。
花生葡萄干的粽子外面买不到，但是妈妈每年都会包，花生可以用水泡一泡，葡萄干洗干净千万不要泡，这样粽子咬一口有花生的香味还有葡萄干的酸甜味，非常好吃。
妈妈包粽子不用绳子而是用粽针，带着最外层的粽叶穿过粽子就裹紧了内馅。
粽针包粽子
三角型的粽子可以稳稳地站在桌子上，头顶细细的粽叶尾巴可以打结，四个或者六个一提，放入锅中，煮上半小时就粽香四溢，我能口气吃掉四五个。
粽子的口味虽然多，但是思念只有一种。
网友评论