小米粥被称为黄金粥，常吃小米身体好！脾胃健康，睡眠舒适，合理搭配，让你吃出健康美味！
经常吃小米，你会获得五大好处
李时珍称小米“煮粥食益丹田、补虚损、开肠胃”，可以补虚、健脾、和胃、安眠。
具体来说，吃小米有下面这些好处：
1、补益肾精
中医有“年过半百而阴气自半”的说法，意思是说老年人不同程度的存在着肾经不足的问题，常喝小米粥可补益肾经，益寿延年。
2、补益健体
小米具有补益作用，尤其适合体质虚弱和伤病患者。
3、安神助眠
喝小米粥能够提高睡眠质量，使人心情安宁，睡眠不佳的人可以常喝小米粥。
4、滋补脾胃
小孩脾胃较弱，常腹泻，可多喝小米粥。
5、产后补虚
小米粥容易消化，调补养血，尤其适用于产后失血、疲劳、脾胃虚弱的情况。
有不少人在坐月子的时候，会在小米粥里加点红糖，也是很滋补的吃法，一般建议产妇在产后一周内主食可以小米粥为主。
不过，除了用单纯的用小米熬粥，还可以加点料，能让营养、养生作用翻倍！
小米加它，睡的香，肠胃好。
1、小米加桂圆：睡得越来越香
桂圆好处特别多，要说最突出的一个，那肯定非安神助眠莫属了！
如出现失眠，健忘，头晕，心慌等情况，桂圆就能在补充气血的同时，起到安神解忧的作用。
小米本身也有安神作用，和桂圆一起煮，可以说是“强强联合”！
不过需要注意的是，桂圆容易引起“火盛”，火盛又容易动血，所以孕妇不适合吃！
2、小米加山药：肠胃越来越好。
山药和小米都是养生界鼎鼎有名的养胃明星，所以煮小米的时候加点山药，养胃效果杠杠的！
需要注意的是：山药养阴，能助湿，一些湿盛中满及积滞者是不宜服用的。比如消化不良，腹胀，嗝气的患者服用山药后，会加重这些症状！
3、小米加绿豆：清热降火不伤胃。
都说“苦寒伤胃”，一般降火的食物对胃都不太友好。
不过绿豆就比较温和，降火的同时还能润燥，起到滋养脾胃的作用。
而小米也是护胃的食物，两种食物一起煮，就不怕伤胃了。
需要注意的是：在服用温热性中药期间，最好不要食用绿豆，因为会降低药物疗效。常见的温补类药物有人参，黄芪，丁香，高良江，肉桂，附子等。
4、小米加白术：祛湿一身轻松。
说到其实很多人会想到薏米，其实对于脾胃不好的人，白术更适合。
尤其是炒白术，善于健脾燥湿趋势的同时又不伤脾胃，而且白术气味清香，加到小米粥里不但不会破坏味道，还能增添风味。
需要注意的是：白术性偏温燥，
热病伤津及阴虚燥咳者最好不用！
小米的其它搭配：
小米加红薯：
小米养胃健脾，红薯富含胡萝卜素和食用纤维，具有护眼明目，助消化的功效，还能有效预防糖尿病和大肠癌，两者强强联合，让肠胃更健康！
小米加柿子：
柿子润肺生津，增加食欲，促进消化，还能加快体内乙醇代谢，具有解酒的功效。家里有人喝醉了，来一碗柿子小米粥，不仅解酒，还能养胃，一举两得！
小米加银耳：
银耳能够润肺，煮进小米粥里再好不过了，能让小米粥的口感变得更加爽滑，健康美味双管齐下。
小米加南瓜：
干燥的时候吃南瓜可以防止口唇干裂，清甜的小米南瓜粥可以通便润肠，助消化，防治糖尿病，尤其是女性吃最好，美容养颜，皮肤红润透亮。
小米加鸡蛋：
如果你嫌小米粥的口感不够滑嫩，不如在煮熟之后打一个鸡蛋搅匀，煮成鸡蛋花小米粥，口感顺滑。鸡蛋含有丰富的营养，为人体补充蛋白质，早上吃一碗轻松一整天！
小米加胡萝卜：
胡萝卜小米粥最适合宝宝吃，胡萝卜营养健康，富含胡萝卜素，维生素等多种物质。将小米和胡萝卜搭配在一起，既有主食又有蔬菜，才是真正的合理膳食。
小米加红糖：
最滋补养血的吃法就是红糖小米粥，小米加上红糖细细熬煮，不仅味道香甜，还可以温补身体，大人小孩都爱吃。
小米加豆浆：
将清水替换成豆浆，煮出来的小米粥不仅带着豆浆的香甜，小米粥也会更加粘稠入味，小米安神助眠的效果还会加倍呢！
小米加枸杞、红枣：
煮小米粥的时候放几颗红枣和枸杞，美味又养生。枸杞清肝明目，补肾养心。红枣可以补中益气，养血安神，长期饮用还能延缓衰老，延年益寿。
小米加生姜：
小米性寒，虚寒体质的人不宜多吃，这时候可以在煮粥时加两片生姜中和调小米粥的寒气，吃起来更加放心。
如果不喜欢吃姜，可以模仿姜撞奶的做法，在小米粥熬完之后，第几滴姜汁在里面，盖上盖子闷15分钟，味道更好。
什么人不宜吃小米？
1、体质虚寒的人
体质虚寒的人特别怕冷，手脚冰凉，大便稀薄，不适合吃小米粥，因为小米性寒，会加重不良症状！
2、胸闷气滞的人
如果你长期感觉胸闷，喜欢叹气，生气后无法疏解，导致腹痛，腹泻，女性乳房胀痛，咽部有异物感，那你可能就不宜再吃小米粥了！
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