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黑茶的传说

      黑茶为我国的特有茶类，是六大茶类之一。它的历史至少可以追溯到唐朝后期的茶马互市。湖南黑茶生产则始于湖南益阳安化县。益阳正是著名的中国黑茶之乡。

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美丽的茶园

      古代安化黑茶的养生故事有多种传说，被较多人接受的是：在古代的丝绸之路上，运茶的马帮经常遇到下雨天，雨水把他们的茶给淋湿了，茶商心痛却又不甘心丢弃。正好途经一个痢疾横行的村子，村里病了很多人，村民们没吃没喝。茶商心想自己带的茶长霉了，不值钱了，就送给这些可怜的村民吧。

      结果奇迹发生，村子里的人们痢疾全好了。正是这一次偶然的机会，黑茶养生得以“发明”并延续至今。

开金花的黑茶

      其实茶叶长得霉，就是茶内的 “金花”，学名称为 “冠突散囊菌” ，内含丰富的营养，对人体极为有益。金花越茂盛，则品质越佳，是馈赠亲朋好友的理想佳品。

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