1.草莓小麻薯
首先将60克的糯米粉过筛，放入无水无油的玻璃碗中（可微波），将60克的草莓（大概五颗）去叶洗净后加入糯米粉混合均匀。
分3次加入60毫升的冷水，每次都要搅拌至无颗粒再倒水。然后加入90克的细砂糖，用勺子搅拌均匀。
玻璃碗表面覆盖保鲜膜，用牙签在保鲜膜上戳几个洞放入微波炉叮1分钟，用隔热手套取出，然后用勺子搅拌均匀。
再次在碗表面覆盖保鲜膜并戳洞，送进微波炉叮3分半钟。接下来每隔1分10秒都要取出用勺子搅拌一遍后继续加热。
加热结束后搅拌均匀，然后将它用勺子转移到筛了玉米淀粉的油纸上。在面团表面均匀筛上玉米淀粉，待摸上去不烫手之后用手捏成均匀的一个个长方形。
最后将麻薯装入保鲜袋冷冻半小时，取出刷掉多余的玉米淀粉即可食用。
2.酥脆香甜蛋挞
50克的牛奶加热后倒入35克白砂糖搅拌直至糖融化，倒入110克的淡奶油搅拌均匀，再加入三个鸡蛋黄和10克炼乳搅匀，然后用筛网过筛一下，这样蛋挞液就做好啦。
将蛋挞液倒入蛋挞皮，8分满即可，蛋挞皮放进锡纸，再放入烤箱调200度烤20分钟，就大功告成啦！一定要按照比例做噢，这样做出来的蛋挞味道不输甜品店！
3.芋泥啵啵奶茶
重头戏来啦，首先将芋头和紫薯放入锅内蒸20分钟，蒸完后一点点加入牛奶和白砂糖，将芋泥捣碎。如果喜欢喝起来有颗粒感，芋头可以不必捣的太碎。
水开后加入红茶叶，边煮边搅拌，时间一定不要超过5分钟，不然最后做出来的奶茶会有点苦。
然后倒入牛奶，大火继续煮2分钟后用滤网过滤出茶叶。最后加入煮熟的芋圆，一份芋泥啵啵奶茶就做好啦。
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