上次分享过一款简单好做又好吃的小甜品：紫薯糯米糍（如下图），链接在这：自制这款简单又好吃的小甜品，好吃又不腻，早餐和下午茶全靠它！
不知道尝试制作的小伙伴感觉如何呢？
只需2种材料，轻松自制软糯Q弹的甜品，好吃又不腻，早餐和下午茶又有新花样！
今天我要再来分享一款同样是材料简单、方法简单的小甜品，保证你一定会喜欢的，哈哈哈！
先上图为证↓
只需2种材料，轻松自制软糯Q弹的甜品，好吃又不腻，早餐和下午茶又有新花样！
没错，它就是有模有样的南瓜饼，不仅外形和南瓜很像，同时也是用南瓜制作的！制作了两大盘，一出锅就被抢光了，被我强行留下这三个拍照，哈哈哈！
下面来揭开这个神秘的面纱：
一、准备材料
1.南瓜50克（生南瓜哦）
2.糯米粉200克（要多准备一点糯米粉，否则水分太多就粘手），糯米粉也可以换成水磨汤圆粉。
3.糖少许（可加可不加，如果不喜欢吃糖的，可以不用加，南瓜本身就有甜味）。
4.牙签一根
二、制作过程
1.将南瓜洗干净，去皮，切成丁块↓
只需2种材料，轻松自制软糯Q弹的甜品，好吃又不腻，早餐和下午茶又有新花样！
2.两种方法，看清楚咯：
方法一：如果你家里没有料理机，就把洗干净的南瓜放到蒸笼里蒸10分钟，蒸好后再捣烂成泥。
方法二：如果家里有料理机，把准备好的南瓜，加入一点水，放到料理机里打碎，就像榨汁一样。我刚好懒得蒸，所以用料理机打碎。
以上方法是一样的。↓
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3.将糯米粉和糖加入南瓜泥里面，注意，南瓜不管是用蒸的还是用料理机打碎的都很容易吸水，只能多准备一点糯米粉，或者用纱布把多余的水分吸干一点↓
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4.将所有粉泥搅拌均匀，逐步添加适量糯米粉，直到没有水分为止↓
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5.将泥团分成等分的10个团，搓成小圆形，再用牙签在小圆球上画十字交叉线，来回画两次十字形成交叉线，将牙签棒折成一小节，装饰在交叉线中间即可↓
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6.将做好的南瓜模型放入烧好的开水里，蒸15分钟左右即可↓
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刚蒸出来的南瓜饼软糯Q弹，非常的好吃，会比较烫，可以放凉再吃！
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做好的南瓜饼，当成早餐或者下午茶、点心都是非常好的选择，我就把它当成早餐来吃↓
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买了不到一块钱的南瓜，不仅做了南瓜饼，还做了一碗南瓜牛奶浓汤，味道超级棒：
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南瓜牛奶适合给宝宝做辅食，反正我喜欢牛奶做出来的一切好喝的奶昔，哈哈哈哈！
三、几个问题说明
1.南瓜泥容易吸水，所以一定要提前多准备一些糯米粉，否则糯米粉不够，粉团容易变形，而且做出来的南瓜饼也没有形状。
2.如果胃不太好的人，不要晚上吃糯米做的，不容易消化，我胃不好，一般选择早上来吃，这样有一整天可以让胃慢慢消化。
我是潇逸霏
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