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日本拉面可以有多好吃?

日本拉面可以有多好吃?

作者: 六月的碎碎念 | 来源:发表于2019-01-22 21:05 被阅读8次

日本的拉面,广州有很多家,博多一幸舍,味千拉面,一风堂,万岁……

40多块的一碗拉面,浓浓的汤底,丰富的配料,弹性十足的面条……

下班了,约上二三好友去吃拉面吧。

博多一幸舍的拉面让人念念不忘,门店颇有日本风格的装修,门前坐着长长的排队候餐的吃货们,店员会奉上菜单供你慢慢挑选。

点一碗拉面,加一个温泉蛋。

满满的一大碗,超级幸福。汤底浓郁,又不会有佐料或添加剂的味道,仿佛是猪骨熬了好几个小时的口感。

拉面是根根分明的,完全不会糊掉,口感带有弹性和嚼劲,配着浓汤一起吃,感觉面条中自带猪骨的味道。

猪肉已经熬到十分软化,入口慢嚼,有腊味,又有骨头汤的味道。

配上些许海苔,葱花……又香又好味。

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