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榴莲酥，做法很容易，只需几步，爱吃的人可不要错哦！

榴莲酥，做法很容易，只需几步，爱吃的人可不要错哦！

作者: 占韵 | 来源:发表于2019-04-01 22:37 被阅读98次

榴莲很多人都爱吃的一种水果，但是又特别怕它的味道，爱吃的人特别爱，不爱吃的受不了那个味，所以有的时候，人们选择把它风干来吃，那样味道不会太大，但是也不影响口感，今天我们就来学做一道甜点榴莲酥！做法很容易，只需几步，爱吃榴莲的人可不要错过哦！

食材：榴莲干40g 低筋面粉130g 黄油70g 糖粉50g 鸡蛋20g

先将黄油隔水软化后倒入碗里加入糖粉搅拌打至发白，

鸡蛋打成蛋液分2次倒入，用打蛋器打到与黄油融合，

将榴莲干切成小块，加入碗里搅拌均匀，

用过滤网筛入低筋面粉，搅拌成面团形状，

将面团放入模具里（任意模具），用保鲜膜封上，

放入冰箱冷藏1-2小时以上最好，冷藏好后取出，切成小块，

​放入烤盘里，烤箱预热170度，烤20-22分钟，看见变色即可取出。放凉或者热食都可以！

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