前几天我姐从网上买的黏面给老妈拿过来了,今天老爸就想吃炸枣糕呢(以前老式的)。
吃过早饭老爸把枣煮好,一个一个的把核取出,然后再把枣捣成枣泥,为的是多包馅。
馅整好了,就把面用温水拌到一起,软硬适当即可。
用核桃大小的一团面捏出一个小窝窝,把枣泥放到里边包好,再把面团变成小薄饼,随后放到六成热的油锅里炸(不要大火,不然就糊了)让它慢慢变色。
当颜色变成金黄时,就会散发出阵阵诱人的香气,这时炸枣糕就炸好了。
吃着自己做的枣糕,香甜可口,外酥里嫩,健康无添加!真的是太幸福了!
前几天我姐从网上买的黏面给老妈拿过来了,今天老爸就想吃炸枣糕呢(以前老式的)。
吃过早饭老爸把枣煮好,一个一个的把核取出,然后再把枣捣成枣泥,为的是多包馅。
馅整好了,就把面用温水拌到一起,软硬适当即可。
用核桃大小的一团面捏出一个小窝窝,把枣泥放到里边包好,再把面团变成小薄饼,随后放到六成热的油锅里炸(不要大火,不然就糊了)让它慢慢变色。
当颜色变成金黄时,就会散发出阵阵诱人的香气,这时炸枣糕就炸好了。
吃着自己做的枣糕,香甜可口,外酥里嫩,健康无添加!真的是太幸福了!
本文标题:炸枣糕
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