因为买了个蒜泥神奇,最近迷上了蒜香菜,不过蒜香菜是真的好吃。
一、食材
胡萝卜、木耳、蚝油、虾皮、葱、大蒜、盐
二、做法
1.准备食材
大蒜压扁去皮,放入蒜泥器,拉成蒜泥。
胡萝卜洗净,切细条。
木耳泡发洗净,切细条。
2.煸香
热锅凉油,放入淡干虾皮、蒜泥、葱煸香。
3.炒制
加入胡萝卜、木耳、盐,略微翻炒,盖上盖,焖少顷。
4.成功
加入蚝油及剩下的蒜泥和葱花,翻炒均匀即可。
因为买了个蒜泥神奇,最近迷上了蒜香菜,不过蒜香菜是真的好吃。
一、食材
胡萝卜、木耳、蚝油、虾皮、葱、大蒜、盐
二、做法
1.准备食材
大蒜压扁去皮,放入蒜泥器,拉成蒜泥。
胡萝卜洗净,切细条。
木耳泡发洗净,切细条。
2.煸香
热锅凉油,放入淡干虾皮、蒜泥、葱煸香。
3.炒制
加入胡萝卜、木耳、盐,略微翻炒,盖上盖,焖少顷。
4.成功
加入蚝油及剩下的蒜泥和葱花,翻炒均匀即可。
本文标题:蒜香木耳炒胡萝卜
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