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蒜香木耳炒胡萝卜

蒜香木耳炒胡萝卜

作者: 薰儿小食坊 | 来源:发表于2023-05-29 14:32 被阅读0次

因为买了个蒜泥神奇,最近迷上了蒜香菜,不过蒜香菜是真的好吃。

一、食材

胡萝卜、木耳、蚝油、虾皮、葱、大蒜、盐

二、做法

1.准备食材

大蒜压扁去皮,放入蒜泥器,拉成蒜泥。

胡萝卜洗净,切细条。

木耳泡发洗净,切细条。

2.煸香

热锅凉油,放入淡干虾皮、蒜泥、葱煸香。

3.炒制

加入胡萝卜、木耳、盐,略微翻炒,盖上盖,焖少顷。

4.成功

加入蚝油及剩下的蒜泥和葱花,翻炒均匀即可。

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