该收麦子了

作者: 48b419402bca | 来源:发表于2018-06-15 15:36 被阅读36次

昨日傍晚,狂风暴雨过后,凉爽了很多,也缓解了这几天的高温。早上走在上班的路上,顿觉温度舒适了很多,脚底下是狂风过后吹落了一地的小数种子,远处环卫工人忙碌的扫着,尘土轻轻地飞扬,夹杂着树种子的气味迎面扑来,这味道像极了麦场上的麦香,猛然意识到:芒种时分,该收麦子了。

该收麦子了

思绪一下回到儿时,那时的农村,家里都是以种田为生,家家户户都有很多田地,我们家有10多亩的农田,每到6月,麦子成熟的季节,学校都会放忙假,大概十天左右,孩子们就会帮着家里完成收麦的农活。

收麦

麦子黄了,每天清晨,布谷鸟清脆的歌声响彻整个农村的上空:suan黄suan割(即随时黄,随时收割的意思),家家户户拉开了收麦的序幕。麦田里,父亲拿着大筛子分摊一块,母亲和姐姐、我每人拿着镰刀分摊一小留地,开始收割,那时我是不喜欢收麦子的,大概是力气不够割不动,有的时候碰上吹风或下雨,麦秆被吹的睡倒了,就更难收割的,所以我总是最慢,经常被甩的远远的,还总是弄得胳膊到处被划的一道道小伤,母亲见我落后太多,就又往回折着收割,帮我赶上整体的速度。

父亲用筛子割的速度最快,当田地间出现太多的零散的麦秆时,父亲就开始捆麦,先用两小撮麦秆打个绳结,然后整理一些零散的麦秆放进绳结中,捆好后再打个结,这样麦秆就捆好了。父亲捆扎麦秆很熟练,每次我都忍不住跟他学,可惜总扎的不牢固,没动几下就散开了。父亲就让我和弟弟把捆好的麦秆竖起来,互相靠着放成一堆一堆的,留出空间,方便装车拉回麦场。

用架子车把麦秆拉回麦场的过程,可以稍稍缓口气的,一车的麦秆还挺沉,父亲或者母亲在前面拉着车,我们在架子车后面帮忙推着。田间的小路上,每家都在忙忙碌碌的穿梭着,时不时的碰个正面,大人们打个招呼,寒暄几句,相互礼让下,言语间充满了丰收的喜悦和满足。

碾麦

麦场,是在麦子成熟之前,每户人家将离家较近、空间面积相对较大的田地夷为平地,并用拖拉机带动磨石碾的较为硬实的一块区域。这是我儿时记忆最深刻的地方,那里满载了童年快乐的回忆。

所有的麦秆被运到麦场一摞一摞地堆起来。天气炎热时,父亲会约好当天碾麦的拖拉机,我们大清早就要把捆好的麦秆全部散开,铺满整个麦场,等候着拖拉机按照顺序依次来碾麦。看着拖拉机在散开的麦杆上一次次的转圈,原本杂乱无章的麦秆被碾的像粘在了地上一样,平整了很多,还挺好玩的。

碾完一次后,要把所有的麦秆再翻一翻,抖一抖脱落的麦粒,晾上半小时左右,再碾第二次,记忆中碾三次后,麦粒基本上就完全脱落了,用叉子把最上面的麦秆全部挑起,放置到场地的中间,然后用推把把麦粒推到集中的位置,像圆狐在不断的运动,最后集中到圆点一般。我和弟弟推不动,总是在大人的最前面,推距离麦堆最近的麦粒,快到跟前时,大人们就喊着:一边去,别捣乱!我们就规规矩矩的站在一边,看着父母把最后的麦粒推成一堆,碾麦就结束了。

扬麦

最后就是扬麦了,扬麦是要依靠天时的,必须起风时,加上重力的缘故,扬起的麦粒才可以和麦壳快速的分离,落到一处,便于装袋。一般都是在傍晚时分,当微风轻轻吹起时,大人的脸上都露出了笑容,带着草帽,拿着木锨can一锨麦粒扬起来,向空中画上一道优美的弧线,尘土夹杂着麦香飘向远方。我们总是忍不住好奇,也拿着小木锨有模有样的扬起来,只可惜总是选不对方向,还未飘向空中的麦粒直接撒向了自己,不是眯了眼睛,就是满脑袋上都是麦粒,于是便在一阵阵尖叫与嬉笑中跑向一边。

扬完麦子的当天,是要在麦场守夜的,农家一年的生活就靠它了,是要格外仔细照料的,不然晚上下个雨什么的,会造成不必要的灾害。大人们一般回家先吃晚饭,留下小孩子在麦场,照看着麦堆,吃完饭后再来换小孩回家,这个时候便是最快乐的时光,我们总会撒了欢的跑来跑去,或者围坐在一堆,听留守麦场的祖辈们讲连环画的故事,再或者互相扮演着故事里的角色,互相追赶着,傍晚的夜空中响起了一阵阵欢快的笑声。

转眼多年已过去,这些年家家户户都种起了苹果,几乎没有种麦子的了,每年夏天,芒种的时候,也不会再有人家专门整理出麦场了,我会在偶尔想起那些年收麦的情景;想起傍晚在麦场上撒欢的乐趣;想起我们曾经听过的小人书的故事、扮演的各种故事书的角色,这些也只是回忆了。

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