1)中国营养学会:2022全民营养周暨“5·20”中国学生营养日主题宣传活动,是推进健康中国建设、贯彻落实健康中国行动和国民营养计划的重要举措,也是将“大食物观”融入营养健康工作的良好契机。
点评:“大食物观”,重点是粮食安全,根本是食物安全。传统的“粮食观”主要关注吃得饱,而“大食物观”不仅关注数量充足,更加强调膳食均衡搭配,确保人民健康饮食。
2)中国食品安全报:要依托全民营养周和“5·20”中国学生营养日,宣传贯彻新版中国居民膳食指南核心信息,推动健康家庭、健康餐厅、健康食堂、健康学校落地,促进国民健康饮食习惯的形成和巩固,培养健康选择、健康烹饪行为。
点评:还应有健康媒体,电视上的那些美食节目很多都是重油,重盐,重糖。
3)新民晚报:本次全民营养周宣传以《中国居民膳食指南(2022)》《预包装食品营养标签通则》《餐饮食品营养标识指南》等内容为核心载体,重点宣传合理膳食对于增强免疫和预防疾病的重要意义,培育健康烹饪意识和习惯,树立健康饮食新风,助力健康中国建设。
点评:网上教健身的火了,网上教健康烹饪的也应该火起来。
4)澎湃新闻:巩固来之不易的疫情防控成果,既要从大处着手,加强公共卫生治理体系建设,又要从小处做起,大力提倡合理膳食,以持续增强全民健康,提高公民的身体素质,提升人体免疫功能。
点评:在两年多的疫情中,那些通过合理膳食提升免疫力的网上信息很受人们的欢迎。
5)《大众医学杂志》:合理膳食是科学防疫中重要一环,是健康“四大基石”中的重要基石,是免疫系统的强大根本。科学合理的膳食能有效改善营养健康状况,对防病和疾病康复都至关重要。
点评:如果把身体健康比做一条大河,生病比作发生洪水灾害,那么合理膳食就是从源头上对河水加以控制。
6)国家卫健委:《中国居民膳食指南(2022)》修订提出了8项准则,对各类人群践行合理膳食行动提出具体建议,各地方、各部门要积极动员各方关注国民生命全周期、健康全过程的营养健康,有序参与、各尽其责,持续提升全民健康水平。
点评:相信伴随着这八个准则,还会有后续相应的法律、法规推出。
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