最好的味道有两个。
一是油脂，二是糖。
所以，几乎所有的传统美食味道都是甜腻，重糖重油脂。
而动物性油脂比植物性油脂更有味道，尤其是猪油，其次是牛油黄油。
糕点好吃就靠糖与油脂。
没办法，人类几万年的过去都是缺糖少油，对油脂和糖的渴望，根植于我们的基因。
但时代不一样了，如今糖与油脂几乎都是无限供应。
糖对不缺糖的人，就是毒品，危害很大。
动物性油脂也如此，是心血管病的主要因素。
菜要做的好吃，加糖加油脂，错不了。
但是对健康不利。
最好的味道有两个。
一是油脂，二是糖。
所以，几乎所有的传统美食味道都是甜腻，重糖重油脂。
而动物性油脂比植物性油脂更有味道，尤其是猪油，其次是牛油黄油。
糕点好吃就靠糖与油脂。
没办法，人类几万年的过去都是缺糖少油，对油脂和糖的渴望，根植于我们的基因。
但时代不一样了，如今糖与油脂几乎都是无限供应。
糖对不缺糖的人，就是毒品，危害很大。
动物性油脂也如此，是心血管病的主要因素。
菜要做的好吃，加糖加油脂，错不了。
但是对健康不利。
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我爱吃酸辣土豆丝，最爱我们家老王炒的味道。 想当年，他就是用一盘酸辣土豆丝，打开了我少女的心扉。这样一想，吃货的世...
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艾蒿粑粑 · 春天的味道 山的味道，风的味道，阳光的味道，也是时间的味道，人情的味道。这些味道，已经在漫长的时光中...
秋风起，腊味香 “这是盐的味道，山的味道 风的味道，阳光的味道 也是时间的味道，人情的味道 这些味道 才下舌尖，又...
《舌尖上的中国》里说：“这是盐的味道，山的味道，风的味道，阳光的味道，也是时间的味道，人情的味道。这些味道，才下舌...
这是盐的味道，山的味道，风的味道，阳光的味道，也是时间的味道，人情的味道。这些味道，已经在漫长的时光中和故土、乡亲...
这是盐的味道。山的味道，风的味道，阳光的味道，也是时间的味道，人情的味道。这些味道，已经在漫长的时光中和故土、乡亲...
本文标题：味道
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