茶有健身、治疾之药物疗效，又富欣赏情趣，可陶冶情操。
茶之本味
品茶、待客是中国人高雅的娱乐和社交活动，坐茶馆、茶话会则是中国人社会性群体茶艺活动。
茶叶冲以煮沸的清水，顺乎自然，清饮雅尝，寻求茶的固有之味，重在意境，这是茶的中式品茶的特点。
同样质量的茶叶，如用水不同、茶具不同或冲泡技术不一，泡出的茶汤会有不同的效果。
中国自古以来就十分讲究茶的冲泡，积累了丰富的经验。
泡好茶，要了解各类茶叶的特点，掌握科学的冲泡技术，使茶叶的固有品质能充分地表现出来。
饮茶的功效主要有以下几个方面：
第一，可以提高肌肉的耐力，这是因为茶叶中还有一种儿茶素，儿茶素具有抗氧化的作用，它可以增加身体燃烧脂肪，有助于抗疲劳，尤其是喝绿茶提高肌肉耐力的效果会更明显。
第二，可以抵抗紫外线，茶叶当中含有茶多酚，经常用茶水洗脸可以清除面部的油腻，收敛毛孔，可以抗皮肤老化，还可以减少日光中紫外线对皮肤的伤害。
第三，可以保持身材，茶叶当中含有咖啡碱，它可以促进胃液分泌帮助消化，增强对脂肪的分解能力，可以有效的降低身体的质量指数。
第四，可以改善记忆力，喝茶可以提高记忆力，因为茶叶当中所含有的茶多酚可以改善大脑从而增强记忆力，提高学习效率。
饮茶的功效有上几种，平时可以适当地多喝一些茶叶。
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