第25篇

其实学会吃饭很简单，简单到大人们不愿意相信。
想让小朋友学会自己吃饭，有且只有一个方法，那就是：不要喂。坚决不要喂。
所以小朋友能否学会自己吃饭的关键在于家长，不在小朋友自己。

以下内容主要讨论离开母乳和奶粉之后，小朋友如何学会自主进食。

1、培养吃饭习惯

与作息习惯一样，吃饭习惯也非常重要。
从添加辅食开始，或者自出生6个月以后，就必须有意识的去培养规律的饮食习惯了。
常规方案：一天5顿，三顿主食，两顿加餐。
顺序是：早餐、辅食、午餐、辅食、午餐。
只要按固定时间吃饭，习惯很快就会形成。
养成习惯不难，难的是保持习惯，不破坏习惯。比如吃零食就是最可怕的习惯破坏。

2、不要怕脏

吃饭时经常出现的情况是大人说“怎么弄脏衣服了？”、“怎么又弄到桌子/地板/头发……上了？”
可是细想一下，弄脏又如何？
衣服脏了洗衣服，撒到桌子上擦掉就是，弄到头发上就洗澡，这并没有什么不可接受的。
与学会吃饭相比，弄脏任何物品都变得不那么重要了。
要关注正确目标，及时调整心态。
我们的目标应该是吃饭技能是否有进步，而不是衣服是否干净。
会自己吃饭是基本生存能力，培养生存能力比喜爱干净重要一百倍。

3、相关硬件

要学会吃饭，有一些必备硬件需要买，不然学习难度太高了。
比如餐椅、餐盘、勺子、筷子、水杯等。

餐椅选择

餐椅必须要有，问题是买什么样的餐椅。
因为用过的餐椅不多，所以无法推荐品牌。
但有两点需要在购买餐椅时注意：

1. 体重
   小朋友的体重增长情况要有预估，至少预留两到三年的增长空间。
2. 安全带
   安全带是必带的，但问题是系上安全带之后小朋友还能不能自己站起来。
   一定要买能『绑得住』小朋友的餐椅，可以在实体店试用后再网上购买。

用勺子、叉子还是筷子？

三个都要有。
两岁半之前用的最多的是勺子和叉子，就看小朋友喜欢用哪个。
可以多买几种，形状不同的、大小不同的、颜色不同的都尝试一下。
对于筷子，两岁之后就可以用『训练筷』了。
教会基本动作之后，剩下的就是『用』。
只要小朋友愿意，就放手让用吧，多吃几次面条，多夹几次菜花，很快就学会了。
刚开始肯定会弄得到处都是，解决方案：回头看第二点。

水杯

喝水用吸管杯还是敞口杯？答案是尽早使用敞口杯。
吸管杯简单省事，可吸管杯是一个过渡品，最终还是要用敞口水杯的。
正常情况下，一岁之后就应该换敞口水杯了，可能有的小朋友不愿意离开吸管杯，但至少要尝试去用。
可以尝试让小朋友自己选择喜欢的水杯和碗筷。
学会敞口杯喝水越早越好，最迟不能超过两岁。

4、总结

学会吃饭跟学会其他技能一样，必须给小朋友做错的机会。
想想我们自己学骑自行车，骑两步就摔倒的过程就是学会骑车的过程。
同样的，对于学会吃饭，弄脏一切就是学会吃饭的必经之路。

『所有大人都曾是小孩，虽然，极少有人记得。』
----——安托万·德·圣 - 埃克絮佩里