长寿是每个人追求的生命目标，但长寿有很大一部分取决于遗传基因，还有一部分就取决于自身的免疫力和后天的努力了。众所周知，病从口入，油，盐，糖，乃是食物界的万恶之首！所以清淡饮食才是最好的养生方法。很多90多岁的老寿星，观察他们的饮食习惯，也大多是以清淡为主，我自己的大舅妈和大姨都是八九十岁的老人，现在依然耳聪目明能自理。我自己的婆婆今年已经83岁了，但她有点特别，婆婆的口味比较重，做饭时油盐糖不太控制，但她的秘诀是→_→人不能闲着！她就是每天一刻也不停歇，大大小小的家务活儿总是亲力亲为！能自己做的事绝不麻烦别人，正因为如此，婆婆有点儿倔强和强势。不管怎样，人老了能自理，就是最大的幸事，其它一切都不是问题！
我因为脚踝受伤，住在老爸家，老爸家的一日三餐给我的感觉就是“肥甘厚腻”，绿色蔬菜很少。所以老爸的“三高”和老妈的“胆固醇偏高”都是有原因的。我已经提了合理化建议，老爸最近买青菜的频率大大提高，但老爸有他自己的理由→“他说我的脚需要增加营养，吃啥补啥”，哈哈好吧，拳拳父母心，咱理解一下。
印象里，我小时候东北冬天的餐桌，基本上是萝卜土豆大白菜唱主角，而现在南北物流方便快捷，你可以很容易就能吃到各个季节，各个产地，不同风味，各具特色的瓜果蔬菜。随着大棚养殖技术的成熟和发展，东北人在冬天里吃绿色蔬菜也成了平常事。尽管有人对反季果蔬的评价褒贬不一，但为了满足人们日常生活所需，这也是基本的途径，只是希望果蔬老板们少用点科技与狠活儿，毕竟民生大于一切。
新的一年，小伙伴们还是要多多关注自己的身体健康，科学饮食和运动，再加上生活自律。30—70岁之前不幸离开人世的，叫过早死亡。我认识的一个朋友的弟弟上个月去世了，刚刚42岁，死于心梗，过去都觉得这是老年疾病范畴，可是现实就是这么残酷，年纪轻轻居然心梗不治。所以大家要引起重视，关心自己，关爱自己，珍惜只有一次的生命！
️今天是腊八节，祝大家腊八节快乐！
海参炖蛋
老爸厨艺
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