回到琵琶路的宾馆,有些疲惫,简单洗漱,酣然入睡。 半夜三更,不知是丑时还是寅时,楼内隐约传出一种不...[作者空间]
1.戌时。 列车抵达高邮站。高邮是只通高铁的县级市,设高邮北站和高邮站。 秋天这个时辰,穿...[作者空间]
在苏州,第一次听说还有灰汤粽。这也是我一次吃到灰汤粽。 粽子的起源很早,无论是为了纪念屈原...[作者空间]
苏州本帮菜,据说起源于公元前514年,鲜甜可口、讲究火候、浓油赤酱,属于“南甜”。烹调技艺以炖、焖、煨著称...[作者空间]
过了阊门,感觉有些饿。沿西市街,找到一家豆浆店。 苏州的豆浆店可不是只卖豆浆,我们去的这家豆浆店,...[作者空间]
我和老爸在店里一人点了一碗泡泡馄饨,老妈平素在家是不吃晚饭的,但这次,点了两个汤圆,豆沙、芝麻的各一。 ...[作者空间]
离开苏州已经半个多月了,总想写点什么,但屡屡搁笔,觉得无从下手。 写美景,叶圣陶先生的《苏州园林》早就入选...[作者空间]
菏泽老城区的广福大街,自打我记事起,便是小吃美食店铺林立的一道街。最北,与北顺城街交叉的十字路口,西北角原...[作者空间]
食客不仅要会品,更要会做。今天早晨,终于做出来一碗,可能会是多少年后,仍然会让自己魂牵梦绕的一碗面。 ...[作者空间]
六月初一,我上学前一直认为是个和八月十五类似的农历节日。这一天,我奶奶都要炸面泡,有时也炸焦叶。这是两种在菏泽老城...[作者空间]
今天二月二。鲁西南的风俗是煎年糕。至今,老辈的菏泽人还保留着这个风俗习惯。小时候,吃过。但已经忘记味道了。...[作者空间]
说起菏泽美食,烫面包是绕不过去的。之所以迟迟没有动笔写烫面包,是因对烫面包的印象太过模糊。烫面包不像水煎包...[作者空间]
中央九套纪录片频道多年前,曾播出过《行走的餐桌》系列纪录片,那个波兰姑娘翠花从大运河一路北上,在徐州,吃到...[作者空间]
糖醋排骨,属于家常菜的一道硬菜。简单易学,但做好不易。上海菜馆里,多有这道菜,但大多也不过尔尔,而且菜量极...[作者空间]
昨天,爱人从朱泾微信音频,说刚去买了两个鲜肉月饼。我好奇地问,那个人民路地小店还在做月饼啊?爱人答道:“一...[作者空间]
不了解菏泽方言的读者,肯定会认为笔者的题目多了一个“的”字,其实不然,这种小吃在菏泽方言中就念做“面泡的”...[作者空间]
说起菏泽美食,水煎包无论如何也要单独占一章,水煎包的在菏泽美食界的地位一直很高,在上世纪的八十年代,谁家都...[作者空间]
说起菏泽老城的美食,羊肉汤不能不提。还是从菏泽一中西街的羊肉汤馆说起。 菏泽一中西街,官方称呼是广...[作者空间]
烧饼大概是许多地方的小吃,只是做法不一样,比较有名的有周村烧饼、黄桥烧饼,周村烧饼、黄桥烧饼皮薄、脆、酥...[作者空间]