自古以来,南方每逢春意黯然,最热闹的恐怕就是春笋了。 肉和笋,一直是绝配,一口肉一口笋,咬住满园的春光。 正值初春...[作者空间]
前不久分享的白菜八宝福袋,引得了伙伴们纷纷打call。有伙伴私下问我,豆腐皮的八宝福袋,怎么个做法。 福袋福袋,福...[作者空间]
猪肚包鸡是一味广东客家地区酒席必备的餐前用汤,又名“凤凰投胎”,汤汁浓白鲜香,具有非常好的滋补功效。 现在,就跟阿...[作者空间]
星月当空万烛烧, 人间天上两元宵。 又到一年元宵佳节, 除了赏灯会、猜灯谜, 元宵和汤圆也为节日增加了不少仪式感。...[作者空间]
在美食界 名字越怪越好吃可不是什么秘密。 比如这道虾扯蛋! 单听这道菜的名字, 就有点奇葩,还有些俗气。 因为它跟...[作者空间]
什么是春天? 是桃花、杜鹃花盛开; 是燕子归来; 是柳枝发芽,是杨花漫飞; 是一声春雷后,竹笋破土而出; 是厨房里...[作者空间]
最近最热门的剧要数《知否知否,应是绿肥红瘦》了。自从开播以来,各种tag就一直飘在热搜的前几名,简直霸屏。 看过的...[作者空间]
不知道大家喜欢什么零食, 反正我属于口味偏重那一类。 日常零食里都是各种 鸭脖、鸡翅、凤爪、锅巴土豆啥的~ 休息天...[作者空间]
在外漂泊,品尝过很多山珍海味,但还是不如家乡保康的魔芋香甜。 思乡情怀飘然而来,挥之不去,提及它,直咽口水。 魔芋...[作者空间]
在湖北的保康地区,逢年过节前几天,村民们除了买鱼、腌鱼、炖香菇鸡汤、煮藕汤、炖山药羊肉汤,还会去地里挖魔芋,只求在...[作者空间]
一条鲤鱼如何炸成“狮子头”? 金毛狮子鱼属于冀菜系,由石家庄市的中华饭庄名厨袁清芳创制,是河北参加1983年全国烹...[作者空间]
年后开胃润肠清淡菜——火腿蒜茸娃娃菜 过年大鱼大肉太多, 让人们在春节过得富贵喜庆。 却也让肠胃不堪重负。 整个人...[作者空间]
福到!好运到!八宝福袋,寓意吉祥而好吃易做~ 过年的短短几天, 每天走亲访友。 既要面对亲戚们的夺命连环问, 又要...[作者空间]
零失败自制泡椒凤爪,尝一次就逃不过这只“魔爪”~ 泡椒凤爪是阿娘平时最爱的零嘴之一,皮韧肉香,嚼劲十足,酸辣开胃。...[作者空间]
红润诱人、胜似樱桃的樱桃肉,色香味俱佳,勾搭你的胃~ 据德龄公主回忆,慈禧太后爱吃的菜中,有一味"樱桃肉",是慈禧...[作者空间]
吃过东坡肉、东坡鱼的你,怎么少得了这盘东坡茄子? 谁是你心中的超级吃货呢? 在我看来,苏东坡绝对算一个。 东坡肘子...[作者空间]
冬天多吃一些萝卜,可以润燥生津,助消化,好处非常多。 萝卜切成薄片,腌一碗上就能做成酱萝卜,清脆爽口,用来搭配粥或...[作者空间]
当土豆遇上虾,瞬间高大上。 鲜香麻辣的干锅土豆虾,做法很简单~ 天气冷了,总忍不住想吃点重口味的。 香辣干锅土豆虾...[作者空间]
时间已到腊月初十, 真是有点慌。 给2018年做个总结, 大概也就是: 脱单没完成,暴富没实现; 锦鲤没当成,穷到...[作者空间]
写了千岛湖之晴湖、雨湖,有个学生说,“咋没写吃的呢”,那好吧,我就来写写千岛湖的吃。 中国有句古话,叫做“靠山吃山...[作者空间]