豆腐，是中国人的伟大发明，历经千年流传，早已融入南北菜系并流传海外，融入世界各地人们的生活。 豆腐的主原料是黄豆、...[作者空间]

世上没有一种饮料能如茶叶一般，在文明的进程中，被赋予了怡情养性的精神内涵，并形成独特文化播撒于世界各地。 茶叶，采...[作者空间]

农历二月初二，龙抬头又被称为"春耕节"、"农事节"、"春龙节"，是中国民间传统节日。龙抬头是每年农历二月初二，俗称...[作者空间]

一日三餐，人生大事，如今主妇纠结于每餐吃什么！ 不知到吃什么，并不是没什么可吃，而是选择性困难！ 六七十年代，物质...[作者空间]

来了趟绍兴，便爱上了那一壶老酒。 我是个滴酒不沾的的人，倒不是不喜欢喝酒，而是对酒精过敏。即便是酒精度极低的啤酒，...[作者空间]

过去，咸菜一度是北方人餐桌上的主要副食，这造成了北方人普遍偏重的口味。所以，即便是物质生活丰富的今天，各式咸菜依然...[作者空间]

食物匮乏的童年，任何一种可口的食物都能迅速激发敏感的味觉神经，把某种味道烙进久远的记忆深处。在偶尔被唤醒的童年记忆...[作者空间]

“冰…糖…葫…芦……” 那带着甜味的声音划破冰冻的空气，在夜空中冲击着路人的耳膜。 每天晚上，卖糖葫芦的老阿婆都会...[作者空间]

绍兴，也许是因为离杭州太近而被掩盖了光芒，也或许是因为地处知名古镇环伺的江南水乡，而被抢走了风头，使得其在中国诸多...[作者空间]

自己也不大记得什么时候开始喜欢上了凉拌苦瓜这道菜的，其实我倒不是嗜苦，而是更喜欢它味道里的丰富层次感。 苦瓜也算时...[作者空间]

隐藏在内心深处的味觉记忆，应该是在儿时便植入味觉基因里的了，忘不了、抹不掉。而人们的饮食习惯也因居住地域不同，更如...[作者空间]

味觉的记忆总是童年里最深刻也最难忘的人生体验，那是深入骨髓里的妈妈的味道，无论你身处何地，那就是最难忘的乡愁。 小...[作者空间]

七八十年代，粘豆包一度是东北农村冬季餐桌上重要的主食。 小时候，玉米、小米是家里的主粮，面食和大米只有在逢年过节才...[作者空间]

随着年龄的增长，对于年的期盼也就淡化了。如今孩子们对于过年更是没有什么兴趣，他们对年的理解无非就是走走亲戚收收压岁...[作者空间]

忽然听到小区里几声清脆的鞭炮声，才恍然想起，今天是元旦，唉，又快过年了！ 成年以后，对年的期盼越来越淡了，随着年龄...[作者空间]

北方的冬天漫长而寒冷。或许是正是由于气候的原因，造就了北方人粗犷豪放的饮食方式。 寒冷的冬天，叫上三五好友，找一家...[作者空间]

之所以用这个标题，是因为在简书看了两篇关于面条的文章，也勾起自己对面条的记忆。的确，在食物种类丰富多彩的今天，一碗...[作者空间]