这几天收拾东西把这个杯子仔细洗刷了一下，昨晚拿来喝水，真的感叹我是个念旧的人。 这是我1999年读高一的时候买的第...[作者空间]

前晚和一个大学闺蜜在合肥夜宵到12点多，是在我们一直夏季的聚会地老六龙虾。这家真是我们从07-08年左右的2...[作者空间]

毛豆腐是徽菜中的经典菜肴，徽州区域做毛豆腐的地方很多，屯溪，休宁、歙县等各地众说纷纭，每家都说自己的毛豆腐是...[作者空间]

我从2005年大学毕业来到黄山，一呆已经是13年，现在我已是新黄山人，徽州也是我的第二故乡了。而4年美食节目...[作者空间]

徽州地区过端午有吃“五黄”的习俗，“五黄”是指咸鸭蛋、黄鳝、枇杷、绿豆糕、雄黄酒，据说吃了“五黄”，夏季里就...[作者空间]

有人说，在徽菜馆里，你若闻不到阵阵臭味儿，就说明这家饭馆不够地道，这个地道说的就是：臭鳜鱼。 诗...[作者空间]

曾几何时，创意菜或意境菜一词频繁的出现在宣传推广或短视频APP上，被冠以有意境，或者是“网红菜”的名头。业...[作者空间]

对于生活在一线城市的人来说，能够吃到农家的乡土味道，新鲜、安全、味道好，成为大家最基本的定义。而我的那些已...[作者空间]

最近参与了一次徽菜&油的研发活动，途中和一位木榨油技艺非遗传承人沉入的聊了很多关于油的内容。传统徽菜有三重...[作者空间]

气温已经升到30多度了，衣服里的肉再也藏不住了。昨天从无锡出差转战马鞍山的餐饮项目，这边的餐饮集团董事长前...[作者空间]

每年到夏天的时候，小龙虾这种食物就成了众多餐桌上备受大家喜爱和期待的，一种极其特别的美食。 我小时...[作者空间]

继续上一篇的无锡美食印象。 总体来说还是不错的一次美食经历，不过这种经验这是跟着中国饭店协会或者是...[作者空间]

5月8日，来参加中国饭店协会的食品产业链论坛，得以首次来到这座江南水乡的城市。在没来之前的印象中，无锡的灵山大佛和...[作者空间]