对于乐山资深好吃嘴儿来说，说到夜晚，必定想到宵夜；说到宵夜，必定想到烧烤。夏日夜晚，烧烤配几瓶冰镇啤酒摆悬龙门阵...[作者空间]
小的时候，在乐山新建小学念书，小小的一个小学，现在也没啥名气。 80年代，吃干臊面都还得给粮票，自然一般是吃不...[作者空间]
最近都在写乐山美食，很多朋友在看，并且不断提要求，说要写这个，要写那个。实在是乐山美食太多，码字的速度跟不上大家的...[作者空间]
跷脚牛肉是乐山的传统美食。现在城边杨湾乡的周村，以前被称为杀牛周村，因为当地村民很多以杀牛买卖牛肉为生。杀了牛之后...[作者空间]
川菜讲究五个字：色、香、味、形、器。这个顺序是不可以变的，在以往，老师傅传授弟子，若是背错了，那是要打。川菜的讲究...[作者空间]
距离乐山中心城区30公里的夹江县，也是个历史文化名城，其境内著名景区千佛岩古泾口上方青衣江边，因古泾口有两山对峙、...[作者空间]
乐山人爱吃面，尤其是早餐，半数以上的乐山人都会选择吃面。乐山的面馆也特别多，遍布大街小巷，任何一个地方停下，左右瞅...[作者空间]
山水风物是眼中的风景，而美食则是舌尖上的风景，眼看美景，舌品美食，实乃人生两大幸事。今日无意寻得一家老巷好味，...[作者空间]
乐山人嗜辣，嗜甜，可以说是无辣不欢，无甜不爱。今天就来聊聊乐山人最爱的甜——儿时的味道，红糖饼子。 红糖指带蜜的甘...[作者空间]
乐山，古称“嘉州”，在历史上属古蜀国，是国家历史文化名城。但最让我骄傲的，是我们乐山有“食在四川，味在乐山”的美誉...[作者空间]
乐山人的小吃相当丰富，扬名天下的豆腐脑、干臊面、叶儿粑，不计其数。还有一样美食，也是乐山人的挚爱：抄手。 ...[作者空间]
不知道大家有没有看过英国剧作家威廉.莎士比亚的作品《仲夏夜之梦》，如梦如幻的仲夏夜森林里，深邃的夜空中散落下点点星...[作者空间]
随着舌尖3的播出，越来越多的人知道了乐山麻辣烫，乐山麻辣烫名扬天下已是不争的事实，无论外地人还是歪果仁早已成为它的...[作者空间]
乐山美食很多，既然能称得上味在乐山，自然也不会是浪得虚名。其中，烧烤绝对算是具有乐山代表性的一种美食。 烧烤在乐山...[作者空间]
