茄子洗净对切，切花刀；表面刷上油 调酱汁：拌面酱，蒜末、肉末、青椒粒、蒸鱼豉油、蚝油、啤酒搅拌均匀（加些红椒粒，菌...[作者空间]
鸡翅中6—9只 蜂蜜1茶匙 料酒1汤匙 生抽2汤匙 新奥尔良烤翅腌料 2汤匙 玉米油1/4茶匙 （可以根据自己的口...[作者空间]
食材 菜花400克。 调料 盐2克，孜然粉4克，橄榄油10克。 烘焙 烤箱中层，上下火，180℃，约20分钟。 厨...[作者空间]
原料：鲈鱼一条方法：1.鱼洗净，打花刀，对剖至背部，不要切断。2.在鱼上抹盐和料酒，腌制10分钟，倒掉渗岀来的液体...[作者空间]
配料低筋面粉110g（如果做可可味的就低粉100、可可粉10），细砂糖30g，泡打粉1.5克，盐少许，鸡蛋1个，牛...[作者空间]
一.菜谱： 酱料：生姜15克、大蒜6瓣 青辣椒1/2个、红辣椒1/2个 小葱适量、白糖20克 镇江香醋40克、生抽...[作者空间]
今天烘焙班的学习内容是制作酥皮泡芙。 一说到泡芙，我就想起了关于泡芙由来的传说，故事版本有好几个，我比较喜欢的一个...[作者空间]
一.配方（含酥皮和泡芙壳两部分） 1.酥皮： 黄油50克 白糖50克 低粉50克 2.泡芙壳： 黄油40克 冷水1...[作者空间]
原料：鸡蛋7个；白糖80克；低粉115克；玉米淀粉20克；色拉油65克；冷水75克 辅料：肉松、白芝麻、火腿粒、色...[作者空间]
写下随记三的编号，突然感觉自己这学习有三天打鱼两天晒网之嫌，这不，距离上次写下随记二已隔了一月有余，至于个...[作者空间]
烘焙班第二节课学习内容是制作“雪媚娘”。 一说“雪媚娘” ，我就想起中国的白糯米圆子，也是白白的皮甜甜...[作者空间]
其实去社区老年学院学烘培并非我的初心，我去社区学院的初心是想学习交谊舞或广场舞的，但老年朋友们的学习热...[作者空间]
