很多事情，随着时间的推移，也会渐渐的有所变化。 儿时，因为家里穷，我做梦都想能吃到一碗红烧肉。 记得六岁生日的那天...[作者空间]
中国的传统饮食没有特别强调什么样的白酒搭配什么样的食物。但其实搭配原则在一定程度上也是存在的，不过更多的是从如何减...[作者空间]
法国人对于“原创”，“原作者的”，“本原的，真实的”这些字眼的理解可以说深入到了骨髓和文化里。他们认为一切只要是原...[作者空间]
亲自参观过或者至少在电视里看到的那一望无际的葡萄园的小伙伴一定对那片绿油油的大自然感到心旷神怡，很多喜爱葡萄酒的人...[作者空间]
除赤霞珠以外，梅乐葡萄是波尔多地区种植最多的葡萄品种。这个品种的葡萄酸性低，甜度高，皮薄肉厚，非常适合酿制甜度稍高...[作者空间]
如果将昨天关于波尔多葡萄酒的分享比作森林，我们了解了这座森林形成的地理气候原因和一些简单的常识；那么今天的分享就是...[作者空间]
很多人了解法国是从波尔多红酒开始的；很多人开始认识法国葡萄酒也是从波尔多葡萄酒开始的。中国只要喝过法国红酒的人大多...[作者空间]
提起法国，全世界人民想到的是什么？香榭丽舍？浪漫？蔚蓝海岸？地中海？ 还有葡萄酒。 中国人最熟悉的是波尔多，其次有...[作者空间]
我大约10年前开始听说喝红酒的好处。因为我正好在红酒的主要生产地法国生活，于是拿自己当小白鼠做过一次实验：连续每天...[作者空间]
据非官方统计，目前中国红酒市场有一半以上都是假酒。根据小姐姐做红酒生意的经验，一瓶味道还说得过去的法国红酒，经过中...[作者空间]
接触过红酒的小白一定听过AOC或者AOP，国内很多红酒进口商也告诉大家买红酒要看的内容之一就是酒标上有没有这两个标...[作者空间]
大家买葡萄酒的渠道越来越多元化：超市，卖场，电商，代购等等。 不懂酒的情况下如何根据酒瓶上的标识买酒？你需要从以下...[作者空间]
中国人用以下几个特别来评判一瓶粮食酒的好坏：酒液清澈透明，质地纯净，芳香浓郁，回味悠长，余香不尽。 无论粮食酒还是...[作者空间]
中国人往往用这样几个形容词来形容粮食酒：绵，入口厚实的感觉；净：入口清爽，不黏稠；冲：入口火辣辣的；回味：下咽后留...[作者空间]
法国巴黎地铁站乔治五世的四季酒店内有一家明晃晃的米其林三星级餐厅，叫LE CINQ，中文译过来是“五”的意思。除了...[作者空间]
我们经常说一瓶葡萄酒有这样或者那样的味道：果香，木香，烘焙的味道，抑或是薄荷香草香。那大家会想，这些味道从何而来呢...[作者空间]
