铜锣烧(Dorayaki ),又叫豆沙饼,也是属于和果子的一种食物,同时也是哆啦A梦的最爱。这种甜点,起源于平安时...[作者空间]
烘焙里,低调朴素的面包最磨人,而最磨人的东西才不会轻易的被放弃,喜欢撸起袖子和它对着干,做不好的时候觉得真难,偶尔...[作者空间]
前前后后练习了十几次吧,每次犯的错,踩的坑,都成就了后面越来越好看的开裂,和越来越轻盈细腻的口感。 Chiffon...[作者空间]
从入坑以来,做过很多次黄油曲奇,但总是做一次就完事了,曲奇吃完了也就完了,却没有认真的想过如何挤出更加好看的花纹?...[作者空间]
文:迷妹乔小喵 老外叫这个banana bread(因为口感比较扎实,不想蛋糕绵绵,很适合做早餐,又营养又饱)。 ...[作者空间]
每个人大概都会在面包店里有一款最爱。匆忙的早上,在等公交车,或者走在去公司的路上,金色灯光的面包店总是最能吸引眼球...[作者空间]
立志成为一个有“腔调”的吃货,首先要培养自己对吃的敏锐度。你会发现某些食材天生就适合放在一起,如果各自成为一道菜似...[作者空间]
文/未暮 自制了一道焦糖布丁,味道很不错,今天就教大家怎么做吧。可是做出来的布丁有些蛋腥味,但据说放几滴醋或者放少...[作者空间]
世 界 那 么 大,很 高 兴 遇 见 你 恰巧我真准备写写关于自制酸奶的一些事,恰巧微博有人留言想要我介绍。 其...[作者空间]
黄油和鸡蛋作为烘焙中极为重要的两个食材,通常都是需要打发然后再进行烘焙操作。 不管新手老手,都要走一遍,有盐黄油,...[作者空间]
我们畏惧或者喜爱一件事,往往和对方带给我们的反馈息息相关。拿兴趣爱好来说,之所以激励自己能够坚持下去,是因为我们在...[作者空间]
冬天是个寒冷的季节,北方的冬天更来得凛冽。完全封冻的河流不留一丝缝隙,在清冷的月光下,闪着清冷的光芒。阳光也是清...[作者空间]
图片发自简书App ------------------------------- 准备材料-----------...[作者空间]
�kifli(马其顿芝士卷), 绝对可口的一款萌萌面包。 尤其是刚出炉的那一刻, 蛋香芝麻香气扑鼻, 忍不住得想抓...[作者空间]
孩子睡着了,短暂的自由时间又回来了!一天的时间就是以孩子的睡眠划分。孩子醒着,一刻不离的陪他这摸那摸,四处游荡,嘟...[作者空间]
最近与戚风“死嗑上”了,才按常规方法做象了戚风蛋糕,但总觉得不软滑,与“雪纺绸”的感觉相去盛远。于是翻看查找相关资...[作者空间]
文末有良心冰皮月饼的面皮两种制作方法的测评! 今年中秋节一改往年一家人去超市逛月饼,我在淘宝上买了冰皮月饼的材料,...[作者空间]
宝宝不正经吃饭,这可能是一个世界性的难题,最立竿见影的办法就是,饿她两顿,不给吃任何间食! 不过,话说回来,谁下得...[作者空间]
这款酥性饼干,外观小巧好看,给人有些精致的感觉。制作过程十分简单,手法一点都不复杂。相信我,绝对是手残党也能做好的...[作者空间]
有步骤有真相…… 终于鼓起勇气拍步骤图了,其实也没那么困难,摊手┑( ̄Д  ̄)┍,之前真的是太懒惰了。 这次强迫自...[作者空间]