今日休息,起的比平时迟一点,忙乎了一阵子,准备煮早餐。
想起冰箱里还有饺子,不如煮饺子吧。
记得之前煮过冻饺子,破得不成样子。
一定是没有掌握方法!
赶紧打开“下厨房”搜索“煮冻饺子的方法”。
出来一大堆教程,觉得手机时代真好!
回想起九十年代,我为了学炒菜,专门买了菜谱书,炒菜时,把菜谱反复看很多遍,甚至直接摆在灶台边,现学现炒。
今天,打开手机现学现做。凡事怀以学习的心态,生活会多一些惊喜!
首先用碗装一些冷水,再将速冻饺子逐个放在冷水里浸泡2分钟。
煮锅里放一些冷水,开火烧至温热,再将饺子逐个放进锅里。
边煮边用筷子搅拌,以免粘连。
我小心翼翼地搅拌,生怕弄破饺子皮。
煮开后,再加一小碗冷水继续煮,同样的方法做两次。直到饺子浮出水面。
哇噻,竟然没有一个破,成功啦!我忍不住叫起来!心情也随之美丽起来。
用葱花,麻油,辣椒粉调个汤更美味啦!
两碗香喷喷的水煮饺子上桌了!特有成就感。这真的是平生第一次煮这么好吃的饺子。
之前因为有失败的煮饺子经历,所以每次我都是蒸饺子。因为蒸饺子简单,直接放碗里蒸即可。
思考,学习,尝试让我学会了煮冻饺子!
亲爱的朋友,对生活报以热爱吧,生活一定会给予你喜悦!
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