这些天心血来潮，说一不二，在网上搜了蒜蓉酱，和辣椒酱的做法，跃跃欲试。
于是晚上下班后在超市买了需要的材料，主要是大蒜和小米辣，阿曼没有国内的那种小米辣，只有印度产的小辣椒，外表看起来跟国内的小米辣差不多，但是辣得多。
跟着之前收藏的课程，一个多小时便完成了。蛮简单的。
放进冰箱冷藏几天，期待出品。
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今晚终于勤快到把上周买回来的一斤小米椒做成辣椒酱了！ 第一次做这种辣椒酱，非常辣的辣椒酱，按照网上的方法，放了蒜蓉...
你吃过酱吗？你知道哪几种酱？ 黄豆酱、甜面酱、蒜蓉酱、豆瓣酱、辣椒酱、蛋黄酱、番茄酱、黑胡椒酱、芥末酱、沙拉酱……...
香菇肉酱
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1.青（美人）椒、红辣椒洗净、晾晒，不得有水份（有水份易变质）。 2.去蒂，剁末。我是用绞肉机绞。 3.生姜切片、...
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本文标题：自制蒜蓉酱和辣椒酱
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