细节撵走顾客

今天下班想买点儿手工水饺回去。这一条街上有两家，中间隔了仅百米不到，两家经营风格和口味大同小异。

我先去了其中一家，因为上次也在他家买的，有几个人在排队。我排在后面。看到前面一个大爷，买了二十八价钱的水饺，他把手里的一把零钱放在收银台上。正在忙活着装饺子的电源，腾出一只手直接就去哪那些零钱，收好之后接着又用拿钱的手去装饺子，其间既没有消毒，也没有带手套，更没有借用工具，无缝衔接。虽然说外面的东西都是眼不见为净，但是这眼见到的，还是让我退出了正排着的队伍，去了另外一家。

这一家的收银员装饺时是带着手套的，拿钱时会脱下手套。看起来就讲究多了。所以我决定以后都在这家买饺子。

都说细节决定成败，这真的是细节留住顾客。所以作为经营者还是要考虑到方方面面的。