说说今天遇见的一件有趣的事儿。因为要跟进公司项目工程的进度，一整天留在这鸟不拉屎的荒野工地。午饭时坐在我对桌的是个愣头青小伙子，看样子刚大学毕业没多久。他端过饭菜，不知道是饿坏了还是饭菜太美味，坐下便“呼哧呼哧”的大口开吃，末了还把汤水倒到饭碗里，把饭菜都吃个精光。憨憨的样子把一旁的我逗乐了。
我读书那时印象最深刻的就是——饿肚子！或许是长身体的时期，又或许是囊中羞涩肚子缺乏油水，总之饿的感觉贯穿了整个求学阶段。后来条件改善了，我们的食量也都被锻炼上来了，吃东西都是自然而然地光盘到底，若总是把吃剩的东西倒掉，会觉得过意不去。有时偶尔会到街边小店用改善伙食。记得有一次，看到当地人三五知己在店里吃饭喝酒，点了一大桌子的好菜好汤，把只叫了一碗盖的我看馋得口水往肚咽。
但让我震惊的是，当他们埋单离开时，桌上的菜肴只吃了两三样，几碗米饭都只动了一两口，反倒十来瓶啤酒喝个清光。我看着剩余的满桌食物，吞下口水，也觉得可惜。直到后来，对这种不断上演的场景习以为常。
桌上被浪费的食物，无非是彰显消费能力，与请客者的面子挂钩，甚至在大多数地方已经被视为是一种大方的待客之道。
记得第一次去住城里的叔公家，叔公全家人都非常热情，尤其那顿晚餐，十多碗陆地走的、天上飞的我从没见过吃过的菜肴。我默默地吃，后来其他人都放下碗筷，我还是继续吃着，除了不想浪费食物，也因为饭菜实在真的太美味。
吃到最后太撑了，以为那些剩菜也会被倒掉，但叔公叔母却把吃剩的食物分类放好，准备下一顿再吃。当时，我好惊讶，也好惊叹——我印象中的城里人都是不吃过夜饭菜的。
就如同电视报纸新闻上的遍地山珍海味、大鱼大肉，满汉全席。甚至是借着公款大吃大喝。过去几年，这样的情况虽然逐渐减少，但浪费食物的势头依然不减。
如今国家严厉禁止浪费粮食，各地的餐饮浪费现象“触目惊心、令人痛心”，甚至要立法监管和制止餐饮浪费行为。我认为这是个好的开端
勤俭节约，反对浪费，人人有责。
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