小心翼翼除夕夜

      （原创首发，文责自负，女儿朱沁桐写于11岁）

      我母亲是湖南新化人，有一年我们回湖南过年，那里规矩是很多的，尤其是除夕这一天的规矩又多又细。于是在这一天，除了玩得开心，又多了几分提心吊胆，生怕一不小心触犯其中几条。

    除夕夜开饭前，大家会围在桌边，由外婆烧香拜神祭祖。这是一个很有几分神秘色彩的仪式。

    外婆拿出一个专门烧香纸的盆。这是一个有蓝色花纹的白瓷盆，已经被熏得有点黑了。在饭桌的东南西北四方各摆上一个碗和一杯酒，碗里盛上一勺米饭，再摆上一副筷子，这筷子的摆放也很讲究，一定是整齐平放在碗沿上。此时，外婆点燃香纸，放进盆中，只见外婆双掌交叉，大拇指并拢放在上方，颔首作揖，一边嘴里念念有词，大致内容就是：请神仙和祖宗来团年，感恩对子孙的庇佑，祈求新的一年平安如意等等。

    在这个时候，外公会在院里放鞭炮，鞭炮声连绵不绝，地上铺满了鞭炮的红色外皮，烟雾弥漫，熟悉的景色变成了一片奇幻的仙境。听老一辈说这时神仙和祖先会随鞭炮声腾云驾雾而来。我真想从中看到点什么，却又害怕看到点什么，结果什么也没看到，只是被这烟雾呛到喘不过气来，赶紧去关门，却又立马被制止了。外婆说这烟雾是喜气和财气，要迎进门的，而且地上那些鞭炮屑也是不能扫掉的……

    等鞭炮放完后，要把桌上的饭倒回饭锅里，酒却要洒在桌下，再重新盛饭添酒，这时我们大家才能正式落座吃饭。

    除夕饭桌上的菜一定是双数，还一定会有鸡有腊肉，有腊鱼，是大鲤鱼腌制的，称之为团年鱼，还有糯米肉丸和白萝卜，称之为富萝卜，寓意着团圆富贵。

    不仅对菜样有要求，还有一个规矩，为了“讨口彩”吃饭时不准说“不”字，如果不想吃某一样菜或不用再添饭了，要说“我等一下再吃”，大家都知道这是什么意思，不会再劝说。而且先吃完饭的，不能先离开饭桌，要等所有人都吃好了才能一起离席。我很快就吃完了，大人们还在喝酒吃菜，我只好小心翼翼地坐在位置上，不敢多说一个字，也不能独自离开。

    像这样的规矩与仪式还有许多许多，这些繁琐又神秘的仪式和多如牛毛的规矩，凑成了一个让人难以忘怀又独特的新化除夕夜。