时光飞逝,仔细算来,我居然有十几年没有和奶奶一起过端午节了,特别想念奶奶包的肉粽,实在忍不住了,就跑到超市买了所需食材,试试能否包出自己想要的味道。
耐人寻味的粽子记得以前在家的时候都是奶奶包给我吃,所以今年我想包粽子给奶奶吃。我一边准备着食材,一边怀念以前的场景,奶奶总是包那种很小很可爱的粽子给我吃的,奶奶觉得小很有趣,而我觉得小很可爱,记得那时我一下子能吃5个;奶奶也总是担心我吃太多,消化不良,老提醒我不要吃多,8分饱就好……
我一边回忆着,一边忙活着,不知不觉的那些雪白的糯米和那黑不溜秋的像耳朵的木耳以及粉嫩里脊肉已变身成玲珑小巧精致的粽子!
耐人寻味的粽子接下来这些小可爱们要一起呆在锅里好好热恋沸腾几个小时吧……在这两个小时的时间的等待是非常完美的嗅觉享受,由于粽叶的清香扑鼻,让人神轻气爽,有种回归大自然的感觉……时间一分一秒的过去,经过这么长时间的长厢厮守,总于迎来了让自己感动味蕾的时刻,此时你拨开粽叶,出现在眼前的是晶莹剔透,入口即化的美食……慢慢咀嚼的时候,会发觉,她不是间间单单的食物,而是亲情友情的凝聚……
也许人世间最好的餐厅在自家厨房,最好的味道就是家的味道……今年端午节一定要回家……
耐人寻味的粽子
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