北方人，在冬天要吃白菜的，这是祖宗留下的传统，至于什么时候开始的，我不知道，但我小时候没少吃。
那时候，白菜几乎占据了整个餐桌，谁家要是没有大半个菜窖的白菜，简直是最可怜的庄户了。白菜粉条、白菜豆腐、白菜馅饽饽、酸菜粉条、咸菜炒黄豆（黄豆是事先泡胖了的）等等关于白菜的吃法，我都知道，也都吃过，不是爱吃，是不吃会饿。小时候的记忆里，肉是很少吃的，过年那几天，用剩下的红烧肉汤烩白菜，也便是我关于白菜，最香最美的记忆了。
俺老爹，是个非常会哄孩子的人，我和弟弟不爱吃白菜的时候，他挂在嘴边的话总是那两句：“百菜不如白菜”和“一百天不吃白菜闹温灾”。他这话说的多了，我们也便信以为真，似乎白菜真的是天底下最好的菜，似乎要是少吃了白菜，就会得什么难治的病。现在想想，他老人家说的话，的确有一定的科学依据，但哄骗我们多吃点菜，别挑食的色彩更浓一些。
今年，白菜又是大丰收（我曾劝父亲少种点，可他就没听过），下房里又如期摆上了几棵胖乎乎的大白菜，菜心卷的很实诚，菜帮也不似小时候见的那样青绿，于是吃白菜的冲动不知觉的又涌上心头。
可子行少爷似乎对白菜一点好感也没有，默不作声的一个劲的自顾吃米饭，醋溜白菜片一筷子没动，只是偶尔加几片瘦肉和几小块木耳。我看了一眼妻子，妻子看了一眼我，我两又同时看了看吃饭如咽药的子行少爷。
“从今天起，我们家要把爷爷拿来的几棵白菜尽快吃掉，要不然菜就热坏了”，我故意提高了声调。子行少爷可怜巴巴的看着我，没反驳，实际上也是不敢反驳。妻子一向很顺从我，看看孩子，又看看我，想说什么，又没有说。
食谱我订好了，接下来的五天，白菜就是我家的餐桌。第一天家常白菜豆腐，第二天白菜馅大蒸饺，第三天白菜面条，第四天酸菜汆白肉，第五天猪肉白菜粉条。本着爱吃不吃的原则，我是要陪孩子一起吃白菜了。
子行少爷这几天可真是够难熬了，皱着眉吃，咧着嘴吃，甚至低着头含着泪儿吃。我呢，就当啥都没看见，一个劲儿的往他碗里夹菜叶儿。妻子看孩子可怜，一个劲儿的往他碗里夹豆腐和肉，甚至趁我不注意，偷偷在和好的白菜馅儿里掺了点儿韭菜。
今天，是白菜“打卡”的第五天，中午还是我做饭，按照预定的食谱，餐桌上摆的是猪肉白菜粉条和昨天剩下的酸菜汤。
子行少爷放学回家，大喊，“爸，我回来了，今天中午白菜怎么吃？”我一愣，笑了：“你不是不爱吃白菜吗？”子行少爷也笑了：“其实，白菜也没那么难吃，吃习惯了，还行。”
那一刻，我知道，我们爷俩又一次赢了生活。我给他一个机会，让他知道，“白菜”不是你想不吃就能不吃的。子行少爷再也没有对白菜的深恶痛绝了，反而是一份难得的平常心，他知道，有些事不想做也得做，就好比如吃白菜。
望着静静躺在冰箱里的多半棵白菜，既然子行少爷已经吃下了那碗不爱吃的菜，明天中午，我认真做一碗他爱吃的红烧肉吧！
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