干白葡萄酒
干型葡萄酒主要是针对酒内糖分来说的。
按照酒内糖分可以把葡萄酒分为干型、半干型、半甜型、甜型。
干葡萄酒:亦称干酒,原料(葡萄汁)中糖分完全转化成酒精,残糖量在0.4%以下,口评时已感觉不到甜味,只有酸味和清怡爽口的感觉。
干酒是世界市场主要消费的葡萄酒品种。干酒由于糖分极少,所以葡萄品种风味体现最为充分,通过对干酒的品评是鉴定葡萄酿造品种优劣的主要依据。
本篇推送的是干白葡萄酒系列。
钻石酒庄
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20蜜蜂霞多丽干白
原产国:加拿大原瓶原装进口
制造商:20蜜蜂庄园酒庄
葡萄品种:霞多丽
酒精度:12.5%Vol (每个批次略有不同)
净含量:750ml
原果汁含量:100%葡萄汁
储藏方法:避光、卧放
保质期:10年
品鉴指南:
一款清淡爽口的白葡萄酒,此酒带有青苹果、梨、葡萄柚和三叶草混合而成的美妙香气,随之而来的是蜜瓜、酸橙和矿物质的清爽口感。
搭配攻略:
尽情享受这霞多丽干白与淡调味的海鲜、贝类、烤虾等各种菜肴的美味碰撞吧~
月光梦幻VQA干白
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原产国:加拿大原瓶原装进口
制造商:钻石庄园酒庄
葡萄品种:维代尔
酒精度:12.5%Vol (每个批次略有不同)
净含量:750ml
原果汁含量:100%葡萄汁
储藏方法:避光、卧放
保质期:10年
品鉴指南:
在清冷月光下采摘的葡萄酿造而成的这款酒,更加新鲜、可口。饮用口感清新,伴随着苹果、热带水果的味道,还有一丝甜蜜的余韵。
搭配攻略:
与鸡肉、清淡的鱼肉和沙拉搭配更加清爽。
哈伯酒庄
哈伯瀑布雷司令干白
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原产国:加拿大原瓶原装进口
制造商:哈伯酒庄
葡萄品种:雷司令
酒精度:10.0%Vol (每个批次略有不同)
净含量:750ml
原果汁含量:100%葡萄汁
储藏方法:避光、卧放
保质期:10年
品鉴指南:
新鲜成熟的青柠和其他橘柑香味,伴有微妙的蜜糖和矿物质气息。入口柔和却不失新鲜,层次感丰富。
搭配攻略:
可作为餐前酒搭配头盘、沙拉或单独饮用,也可以作为佐餐酒搭配食物。
哈伯维代尔干白
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果酒
1
柯诺畔甜型蔓越莓酒
Crooked Pie Cranberry Wine (Sweet)
原产国:加拿大原瓶原装进口
制造商:钻石庄园酒庄
原料品种:蔓越莓
酒精度:11.0%Vol (每个批次略有不同)
净含量:375ml
原果汁含量:100%蔓越莓汁
储藏方法:避光、卧放
保质期:10年
原产国:加拿大原瓶原装进口
制造商:钻石庄园酒庄
原料品种:蔓越莓
酒精度:11.0%Vol (每个批次略有不同)
净含量:750ml
原果汁含量:100%蔓越莓汁
储藏方法:避光、卧放
保质期:10年
搭配攻略:充沛的新鮮水果香,深邃的紅莓果色泽,带有迷人的香气。
口味:蔓越莓酒的甜度与酸度均衡适中,色泽红润,气味芳香。适合各年龄层的人饮用
2
柯诺畔甜型蓝莓酒
Crooked Pine Blueberry Wine (Sweet)
原产国:加拿大原瓶原装进口
制造商:钻石庄园酒庄
原料品种:蓝莓
酒精度:12.0%Vol (每个批次略有不同)
净含量:375ml
原果汁含量:100%蓝莓汁
储藏方法:避光、卧放
保质期:10年
原产国:加拿大原瓶原装进口
制造商:钻石庄园酒庄
原料品种:蓝莓
酒精度:12.0%Vol (每个批次略有不同)
净含量:750ml
原果汁含量:100%蓝莓汁
储藏方法:避光、卧放
保质期:10年
”
搭配攻略:餐前用Bluecore蓝莓酒刺激味蕾,使美食更加清甜,利于营养的吸收,维持适当食欲,对健康更有益。
口味:口感柔和、甘醇,无明显的涩感有浓郁的蓝莓果香。
3
柯诺畔干型蓝莓酒
Crooked Pine Blueberry Wine (Dry)
原产国:加拿大原瓶原装进口
制造商:钻石庄园酒庄
原料品种:蓝莓
酒精度:12.0%Vol (每个批次略有不同)
净含量:375ml
原果汁含量:100%蓝莓汁
储藏方法:避光、卧放
保质期:10年
原产国:加拿大原瓶原装进口
制造商:钻石庄园酒庄
原料品种:蓝莓
酒精度:12.0%Vol (每个批次略有不同)
净含量:750ml
原果汁含量:100%蓝莓汁
储藏方法:避光、卧放
保质期:10年
”
搭配攻略:餐前用Bluecore蓝莓酒刺激味蕾,使美食更加清甜,利于营养的吸收,维持适当食欲,对健康更有益。
口味:口感柔和、甘醇,无明显的涩感有浓郁的蓝莓果香。
甜酒
1
柯诺畔晚收维代尔甜酒
Crooked Pine Late Harvest Vidal
原产国:加拿大原瓶原装进口
制造商:钻石庄园酒庄
葡萄品种:维代尔
酒精度:11.0%Vol (每个批次略有不同)
净含量:375ml
原果汁含量:100%葡萄汁
储藏方法:避光、卧放
保质期:10年
搭配攻略:与奶酪,黑巧克力及各款甜品搭配甚佳。
口味:此款晚收维代尔在葡萄芳香中夹杂着多种热带水果的香气,有着独特的口感,甜度不高,同时融合了冰酒中水果芬芳的精华,更适合那些对口感有特殊要求的鉴赏家。
2
柯诺畔晚收品丽珠甜酒
Crooked Pine Late Harvest Cabernet Franc
原产国:加拿大原瓶原装进口
制造商:钻石庄园酒庄
葡萄品种:品丽珠
酒精度:11.0%Vol (每个批次略有不同)
净含量:375ml
原果汁含量:100%葡萄汁
储藏方法:避光、卧放
保质期:10年
搭配攻略:冰镇后饮用,与樱桃奶酪饼干,草莓蛋挞及巧克力慕斯搭配甚佳。
口味:在葡萄的芳香中夹杂着草莓和樱桃的气蕴,承其二者酸甜的神髓,使口感更加醇厚。
起泡酒(气泡酒)
1
20蜜蜂起泡白葡萄酒
20 BEEN BUZZ & BUBBLES
原产国:加拿大原瓶原装进口
制造商:20蜜蜂庄园酒庄
葡萄品种:雷司令
酒精度:11.0%Vol (每个批次略有不同)
净含量:375ml
原果汁含量:100%葡萄汁
储藏方法:避光、卧放
保质期:3-5年
搭配攻略:气泡丰富的起泡酒与前菜,正餐到甜点等多种实物均可搭配;推荐搭配以奶油蔬菜烩饭,亚洲风味的美食或者是黄桃馅饼搭配饮用。
口味:带有陈皮,哈密瓜,金银花,青苹果和矿物质的芳香。融合了柑橘,柠檬,矿物香,淡蜂蜜的味道。
2
清新桃红起泡酒
FRESH SPARKLING ROSE
原产国:加拿大原瓶原装进口
制造商:湖景酒庄
葡萄品种:60%黑皮诺、15%赤霞珠、15%品丽珠、10%西拉
酒精度:11.5%Vol (每个批次略有不同)
净含量:750ml
原果汁含量:100%葡萄汁
储藏方法:避光、卧放
保质期:3-5年
搭配攻略:可搭配与蘑菇起司盅配蔓越莓果酱、菠菜沙拉。
口味:混合了苹果、覆盆子、百香果、柑橘和樱桃的香味;融合了草莓、果酱、柠檬、覆盆子和樱桃的味道。
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