都说柴火烧的饭菜好吃,不可否认确实是。在冬天,凭它外面如何寒风凛冽、白雪皑皑,在屋里的灶膛烧燃旺火,炖煮一锅菜肴,红红的火苗燃烧着,一屋都是暖和的,家人围坐闲话家常,那样的场景何等温馨!可换到夏天,汗流颊背烧柴火做饭,那滋味,光想想就不好受了。
今天去到山里转转,碰到一村民骑个摩托车,拉一个空液化气罐出镇上充装液化气,不禁莞尔,路边随处可拾的柴火都不想烧了,在热天还是烧液化气来得方便啊。
想想我们父母那一辈,还要走很远的路去砍柴,并且用肩膀挑回来,天晴抓紧砍多多的柴,好留待下雨天不方便砍柴也有得烧,真是辛苦啊。我记得小时候曾跟妈妈去砍过柴,我还帮忙挑一小担呢。现在我们就幸福了,用电,用液化气随便选择,彻底告别了刘三姐山歌唱的“砍柴过岭又过坡”的时代。
怀念柴火饭的味道,有兴趣就偶一为之好了。
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