“我喜欢酸的甜/这就是真的我
每一天对于我/都非常新鲜”
在众多水果当中，只有草莓生来的外观就呈心形，红彤彤的外表下，口味又酸又甜，让人忍不住觉得它像极了一颗酸酸甜甜感情丰富的少女心。
所以每次看到草莓，吃起草莓，我都会想到少女心，也会想起身边那些时时怀有少女心的人。说起来，女性从小就被允许拥有更多的情绪，因为这种机缘，一些被爱着的幸运女孩儿们很容易就能留住单纯美好的少女心。但其实少女心并不是年轻女性所独有，在暖心美好的生活里，无论年龄和性别，人人都能保有一颗愿意相信生活会变得更美好的少女心。
有人的少女心是给每一朵花、每一棵树、每一个玩偶取名字，
有人的少女心是站在川流不息的大街上和偶然相遇的小动物对话，
有人的少女心是看一场爱情电影并痛苦流涕，
也有人的少女心是勇敢与活力，他们“永远年轻，永远热泪盈眶”
……
正如一个心理播客节目《简单心理》所说：“每一个人，无论性别、身份和年纪，都有权利像少女一样被允许幻想和哭泣，都可以像少女一样温柔又坚韧。”
今天，我们又迎来了大厨食验室最新一期的美食视频，这一次，送给你一颗被奶油和千层包裹过的少女心。生活很苦，但你可以很甜~一起来看如何制作草莓班戟吧！
大厨食验室 20190316 每一个草莓班戟都有它的故事_腾讯视频
1.将鸡蛋打入碗中用手动打蛋器搅拌均匀，倒入牛奶搅拌
2.再筛入糖粉、淀粉、低粉、分别搅拌均匀。
3.黄油隔水融化后倒入千层糊中搅拌均匀，分两次过筛，将没有融化的配料搅拌均匀至无颗粒。
4.开火将平底锅烧热（小火），将千层糊倒入平底锅，再把多余的千层糊倒回盆里（在这里班戟皮不要做的太薄，否则包的时候很容易裂开哦~）
5.待千层皮在锅中冒起小气泡就证明熟了，时间太久会烧糊，做千层的时候一定要注意看好火候哦
6.做好的千层皮放凉用保鲜膜包住以免空气影响流失水分导致千层皮变硬。
7.将奶油倒入器皿打到9-10成发。
8.将放凉的千层皮拿出一片摆放好，将奶油装进裱花袋（没有裱花袋的可以用保鲜袋代替），将奶油均匀的挤在中心，放入草莓，再挤一些奶油，把千层皮像叠被子一样叠起来，开吃啦！
小贴士：
草莓要洗净挖掉蒂头，喜欢其他水果的也可以换别的水果。
文案：驴驴 | 视频：大番薯
大厨：双子 | 监制：比尔
本文首发于《大厨食验室》公众号
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