今天铁蛋给大家推荐一道营养又美味的意大利番茄沙拉，每天早上只需早起几分钟，就能给孩子制作出一道可口的早餐！
小贴士
番茄沙拉是一种味道鲜美，且能够清爽开胃的食物哦！
你需要准备的食材：
5个新鲜的大番茄
400g新鲜马苏里拉奶酪
20片新鲜的罗勒叶
1/4茶匙海盐，调味
1/8茶匙黑胡椒，调味
2 - 3汤匙橄榄油
1/4杯香醋
步骤1
你需要把西红柿和新鲜的莫扎里拉干酪切成1片大约0.6cm的薄片。
步骤2
把切好的西红柿和马苏里拉奶酪放在上菜的盘子里。
步骤3
在切好的西红柿和马苏里拉奶酪上淋上2到3汤匙特级初榨橄榄油。使用优质的油来调味。
步骤4
在番茄和马苏里拉奶酪片上撒上海盐和黑胡椒。用新鲜的罗勒叶装饰。
注意:一定要用小罗勒叶，而不是大罗勒叶，以免压过番茄和奶酪。如果你没有小罗勒叶，把大罗勒叶切碎，撒在上面。
小贴士
罗勒叶也叫鱼香菜，能避腥气，具有活血，解毒的功效！具体大家可以在网上查询，铁蛋在这里就不做过多解释了！
步骤5
将1/4至1/3杯香醋放入小平底锅中加热，煮至沸腾。让混合物沸腾，偶尔搅拌一下，直到它缩小到原来体积的1/2或1/3。从火上移开，让它冷却，然后倒在番茄沙拉上。
步骤6
你可以给它搭配上少量的羊乳酪或蓝奶酪，当然给它搭配上切片的苹果和梨也是不错的选择哦。
好了，这样一个美味的沙拉就做好了，是不是很简单啊！从明天开始，为你的家人
制作一份营养美味的意大利番茄沙拉吧，相信你的孩子和家人一定会爱上这款沙拉的！
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