神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。
这或许就是关于茶的最早的记载了。这片神奇的东方的树叶。以其鲜，香，醇，厚，千百年来，在舌尖翻滚跳跃，在文人墨客，富商巨贾，王孙贵族，平常百姓的生命中抹了一笔神奇的绿色，留了一味馥郁的茶香。
她不同于酒的狂热奔放，鸦片的醉生梦死。她理性，沉稳，温和，娴静。他让温恭检让，优雅乐生成为一个民族基因里千百年来遗产不绝的人性显性特征。无论实在战马嘶鸣里，还是在炮火纷飞中抑或在琐碎平凡中。南方的嘉木，都在味蕾里，神经中写下坚韧和安稳，随和与重生。
茶，从一个过度跨越了洋洋江河走进了不同了文化，渲染了不同的景色。缔造过辉煌，掀起过战争，悲叹过民族灾难。她启发了哲学和文化。就连那香，都是纷繁的复合，奇妙的相遇，基因，地域和代代匠人多元而完美的糅合。
历史，文化，民族都深深交织在那片平平常常的绿叶中，那抹随着沸水冲泡升起的白蒙蒙的水汽之中。
一片叶，一段难以诉说的纷繁往事。
于此，仅以我的无知和愚钝，写下那些曾经发生在这片绿叶之上的故事。也因了这一段段小小的故事，这茶才会既是大家闺秀，又是小家碧玉。既能出入寻常百姓家，又可登大雅之堂，伴风骨之人。
一 周恩来， 江泽民与母树大红袍
无疑大红袍是乌龙茶的当家花旦，精髓所在。其被人们熟知或许是因为其水涨船高的价格。诞生于武夷山的宠儿，自然以其独特难以比拟的细腻气温和光照给了她独一无二的又香又醇的品质。母树大红袍又是大红袍中珍贵之物，其仅存的六株母树给了其可遇不可求的价值。2006年为保护着六株珍惜母树，已经停止采摘茶叶。
1927年尼克松访华，周恩来代表毛泽东送了四两母树大红袍给尼克松，当时，尼克松还调侃道毛泽东太小气。周恩来却道：这是相当于送了半壁江山。要知道，那六株母树一年只能支制成8两母树大红袍.周偶恩来总理代表毛泽东送的着4两母树大红袍真正是礼轻情意重。
1997年香港回归，江泽民代表中央送了20克母树大红袍给董建年，这仅仅20克的茶叶后来拍卖到20多万人民币。价值堪比黄金。
二：康熙与碧螺春 乾隆与西湖龙井
碧螺春和西湖龙井皆是绿茶的宠儿，绿茶因了她其中所含的茶多酚与酚氧化酶的完美不相遇，造成了其独特的口味，馥郁浓厚。
康熙在南巡时，到达苏州，当地官员献上了鲜香无比的名叫“吓煞人香”的名俗香异的绿茶，风雅的康熙顿觉名字太过俗气，观其色绿且成卷曲状，加之在明媚的春日采摘。故为其赋名曰“碧螺春”。
同样，乾隆也是在南巡之时，到杭州。正在茶园之时，宫中传来消息称太后卧病，乾隆随即把茶叶转入黄袍中匆匆赶回皇宫，到后才觉病未严重，适时，太后问起他身上为何有股淡香，乾隆将茶叶拿出。见其已成扁平状。西湖龙井由此扬名。
在矛盾文学奖浩浩文字中，更是有一部恢弘的以茶叶为背景的一个制茶易茶的大家族的跌宕起伏的传奇。《茶人三部曲》（《南方有嘉木》《不夜之候》《筑草为城》），爱与恨，情与愁，民族的动荡，人生的无常，战火的无情，国人的坚强，都随着那杭州以茶起家的杭大家族一代又一代的子孙的命途显现又隐匿。
一片树叶落入水中，改变了水的味道，从此有了茶。
纪录片《茶，一片树叶的故事》开篇语
简简单单的文字，简简单单的来历。茶在中国和中国人的世界乃至在世界中扮演的角色都是重要的。那不平凡的人生。我无力去描绘。我只能讲讲那些人和茶的故事。
希望此时的你能会心一笑。无论你的手中是否握着一只茶杯。
网友评论