用心吃好每一顿饭

早起真的很有益处，对我来说除了时间多了，更重要的是我可以悠闲地吃一顿早餐，即使只是麦片也会觉得格外幸福。

一直以来我都很困惑为什么在父母家里吃饭，总觉得很自在，而外出吃饭，或在办公室吃饭总有一种不安和强烈的饱腹感，吃太多了？可能有一点。

这个问题最近一直在思考，终于在松浦弥太郎的书中，我找到了答案，那是因为在父母家中吃的是父母的心意，我们会格外用心去吃，细嚼慢咽。在公司或者外食，因为食物的准备者素未谋面，也因为坐在附近的同事朋友总也似饿狼般让盘底渐空，内心没有怀揣一种感恩和享受的心去品尝。

为什么没有办法对外人的食物感恩呢？可能一部分是我们忘记了即使付了钱也应该感恩得吃掉他们准备的食物。

其实用心吃好每一顿饭，不仅是对做食物的人的感恩，也是对自己的感恩。

每一餐都是对自己的一些嘉奖，吃得时候多一些享受，吃得缓慢一些，多咀嚼一些，减少胃的压力，可以让同样多的食物下肚，却不感到撑胀。健身教练也是如此建议我们慢慢饮食，可以相应帮助我们控制体重。

在餐馆里看到的一些比较胖的人，这里不是攻击胖的人哈，他们的吃饭速度总是较一般的快一些，科学也表明，吃得快容易没有及时的饱腹感，也会快速撑大胃，从而吃得更多，更不易消化，再加之吃完便瘫坐着，体重慢慢地就上升了。

总的来说，用心吃好一顿饭，即是感恩也是对自己的一种照料，也会获得更好的满足感。