小时候，印象最深刻的，是刮台风之后，家里没有菜，鸡窝里还剩下一个鸡蛋，那个鸡蛋就是我们一家五口的菜。
这个鸡蛋怎么吃呢？不是煮一锅汤，也不是做成鸡蛋花，而是把鸡蛋整个煮熟之后，放入碗里，之后加上好多的酱油和盐，还有一点姜。
哈哈，很像是黑暗料理啊。
当时，我们每人盛一大碗稀饭，之后用筷子轻轻地蘸着酱油，夹带着还有点点鸡蛋的荤味儿，大口大口地吃下稀饭。
就这样，一家五口，一个鸡蛋就轻松搞定了我们的午餐。
现在回想起来，好像是有那么一丁丁点苦，可是，特别怀念那样的日子。因为只要一家人在一起，开开心心的，即使简单，即使吃起来有点点涩，但是到了心里，化开了，即是甜的了。
工作以后，有钱买鸡蛋了，有时候就各种鸡蛋做成菜，鸡蛋炒西红柿，荷包蛋，煎鸡蛋等等，
一顿饭来个七八个鸡蛋，让自己吃过瘾了再说。
人大概就是这样吧，忆苦思甜。在当时，可能日子过得紧巴巴，但是走过来了，发现那是生命里最不可多得的财富。因为有了紧巴巴，才知道珍惜好日子，因为有菜入胃不容易，所以更懂得用心去品尝生活中的每一道菜。
生活的各种滋味，酸甜苦辣咸，汇聚成各种复杂的口味也不用担心，因为，哪一种味道到了心里，化开了，就是甜的了。
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