汤面加牛排

作者: 孤寂的苍鹰 | 来源:发表于2022-05-03 13:03 被阅读0次

今天午饭西红柿、娃娃菜鸡蛋汤面加牛排。

食材,西红柿、娃娃菜、鸡蛋、葱、姜,牛排。

西红柿去皮切片,娃娃菜洗净切小片,葱切丝,姜切碎。牛排用厨房纸吸水后涂抹油,这样煎时不沾锅。

热锅冷油加姜末,然后加入西红柿、娃娃莱,翻炒后加水烧,快熟后加鸡蛋和葱花,一分钟后加盐少许离火备用。

热锅冷油,放入牛排,反复煎至九成熟,特殊时期尽量吃熟食。然后入盘两面撤些细盐、胡椒调味。

另用一锅烧开水加面条,面条煮熟后捞出放入西红柿、娃娃菜汤中。

开吃:西红柿、娃娃菜鸡蛋汤面,外加一块九分熟牛排。

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