每年春天的时候，我家的田头上长满了逗葱。“逗葱”这个名字是我新起的，以前人们都把这种野菜叫“大头菜”，这个菜的根部白白的又圆又大，叶子细细的。挖回家以后可以做汤喝，我最喜欢做成甜辣口味的拌着吃，一口饭一口拌菜，吃的那叫一个“香”。
我和母亲约好了过几天我们就去挖逗葱，多挖点，可以多做储存。我为什么把“大头菜”换个名字呢？是因为在暖暖的气候里，不远走，就在我家附近，迎着暖暖的阳光和清徐的风，一步踏过清清的河沟，母亲在前面走，我在后面跟着，她走到哪我跟到哪，有时我还唱着歌，有趣机了。可能是因为我比较贪玩儿的原因，见什么都觉得是有趣的，所以就给“大头菜”换了个名字叫“逗葱”。
逗葱在我们这里可是个名菜，市场上卖的很贵，很多人都喜欢吃。可是买来的总觉得没有自己亲手挖的好，又新鲜，挖的时候又有很多乐趣还能感受到大自然无限的美好。去年的时候，我腌制了很多逗葱，母亲吃的可高兴了，夸我做的好吃，一点都不辣。见到她吃的这么开心，我也高兴的不知道说什么好了！
自从我改成逗葱这个名字以后，我觉得生活好像一下子变化了很多，很多不知道的乐趣像排队一样一个跟着一个的出现了，就像我跟在母亲的身后寸步不离一样。
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本文标题：田头的绿色|挖逗葱
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