田头的绿色|挖逗葱

作者: 吃货小书生 | 来源:发表于2021-04-05 14:51 被阅读0次

          每年春天的时候,我家的田头上长满了逗葱。“逗葱”这个名字是我新起的,以前人们都把这种野菜叫“大头菜”,这个菜的根部白白的又圆又大,叶子细细的。挖回家以后可以做汤喝,我最喜欢做成甜辣口味的拌着吃,一口饭一口拌菜,吃的那叫一个“香”。

          我和母亲约好了过几天我们就去挖逗葱,多挖点,可以多做储存。我为什么把“大头菜”换个名字呢?是因为在暖暖的气候里,不远走,就在我家附近,迎着暖暖的阳光和清徐的风,一步踏过清清的河沟,母亲在前面走,我在后面跟着,她走到哪我跟到哪,有时我还唱着歌,有趣机了。可能是因为我比较贪玩儿的原因,见什么都觉得是有趣的,所以就给“大头菜”换了个名字叫“逗葱”。

          逗葱在我们这里可是个名菜,市场上卖的很贵,很多人都喜欢吃。可是买来的总觉得没有自己亲手挖的好,又新鲜,挖的时候又有很多乐趣还能感受到大自然无限的美好。去年的时候,我腌制了很多逗葱,母亲吃的可高兴了,夸我做的好吃,一点都不辣。见到她吃的这么开心,我也高兴的不知道说什么好了!

          自从我改成逗葱这个名字以后,我觉得生活好像一下子变化了很多,很多不知道的乐趣像排队一样一个跟着一个的出现了,就像我跟在母亲的身后寸步不离一样。

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