鱼腥草煲猪肺
鱼腥草煲猪肺 有清热止咳 解毒消炎的功效。民间常用以治疗风热咳嗽,支气管炎,咽喉炎,痔疮发炎疼痛等症状。
【食用疗效】
鱼腥草,又称狗贴耳,性味辛、寒 ,入肝、肺、脾经。功能清热解毒,利尿消肿。《滇南本草》说它能“治肺痈咳嗽带脓血,痰有腥臭,大肠热毒,疗痔疮”。《本草纲目》记载它有“消热毒痈肿”的功用。广州空军《常用中草药手册》认为它能“消炎解毒。利尿消肿,治上呼吸道感染,肺脓疡,尿路炎症及其它部位化脓性炎症”。
猪肺,性味甘 平,入肺经。功能养肺 止咳。
【分量和用法】
每次用鲜鱼腥草60克,猪肺约200克,将猪肺切成块状,用手挤洗去泡沫,加清水适量煲汤,用食盐少许调味,饮汤食猪肺。
肺炎后期患者的肺部感染病毒炎症未完全消炎,脓液和浓痰比较多,用食疗的方法处理可以有效排出脓痰和热清消炎。
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