有一次去喝茶,点了一份甜点,名叫百香果奶糕,因觉得新奇,且向来喜欢吃百香果,所以吃着甚是欢喜。
那奶糕大概是那个店的招牌,在大门口就贴着大幅的广告图。在社会上混多了,就会得出一个经验,凡是店里的招牌菜,都出奇地难吃,或许难吃就是特色?那就不可得知了。但这一次的招牌菜却没令人失望,不仅卖相清新诱人,味道也是杠杠的。
奶糕被切成长方体。分为两层,上面一层是深黄色的百香果味方糕,为了更加突出百香果,上面铺满了百香果子,一口咬下去,百香果子在嘴里发出噼啪噼啪声,酸味顿时渗透进牙齿,让人不禁打了个颤。清新的百香果味一下子激发人的味蕾,酸溜溜的也诱发了人的食欲。一口下去,又酸又冻的感觉让人精神顿时清醒了许多,心情也似拨开云雾瞬间开朗了。
下面一层是白色的奶糕,和上面那层味道不同,带有淡淡的香甜奶味。浓郁的奶味钝钝地散发着,和百香果味混和在一起,面前整片空气都瞬间清新了不少。咬了一口,第一感觉有些许腻,但是咀嚼下去会越来越香甜,腻感全无,让人恨不得一口吞下。
若果两层口味一起咬下,却是不同感觉。酸味加上甜味,在别的食物上或许奇怪,但于百香果奶糕,恰恰是它的特别之处。酸味完全抵消了奶味刚开始的腻感,百香果香味与浓郁奶味完美地结合一起,犹如一下子感受到冰火两重天的感觉,让人欲罢不能,恨不能一口将它吞下,然后再来一个。
百香果奶糕除了味道可口之外,于我而言,更让人留恋的是它能让人暂时放下心中烦恼,似乎进入一个忘我境界,全身心都在这一小块奶糕之上。而且那冰冻的酸溜香甜的感觉,也让人乐意为了它而抛弃不开心的俗事,尽情地享受着这美妙的一小刻。
最近因前程未卜而极其焦虑,无心食欲,精神萎靡,只有当面对那一块块小奶糕时,才能燃起一丝精神火花,或许这才是我钟情于奶糕的真实理由吧。
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